Stap nummer 1 - mix gewoon alles. Stap # 2 - laat je diner met behulp van slimme technologie voorbereiden.
1. Kip in teriyakisaus
ingrediënten:
- 4 kippenborsten, geschild van botten en huid;
- 120 gram honing;
- ½ kopje sojasaus;
- ¼ kopje witte wijnazijn;
- 1 fijn gesneden lamp;
- 1 fijngehakt teentje knoflook;
- 1 eetlepel gember;
- peper naar smaak;
- ¼ kopje koud water
- 3 eetlepels zetmeel;
- sesamzaad.
voorbereiding
Meng honing, sojasaus, rijstazijn, knoflook, ui, gember en peper, giet de kipfilets aan deze oplossing en zet deze 6 uur in de slowcooker (lage stand). Haal dan het vlees eruit met een beetje geluid. Meng het koude water en het zetmeel in een afzonderlijke kom grondig totdat een uniforme consistentie is verkregen. Giet de oplossing uit de slowcooker in een pan, voeg het zetmeelmengsel toe en laat het een paar minuten koken tot het dik is. Giet de afgewerkte saus over de kip en besprenkel met sesam.
Een kleine truc: als je gehakt en gemengd voedsel in een zak met een gesp bevriest, dan moet je om de schaal klaar te maken de inhoud van de verpakking gewoon in de geluiddemper gooien. Vergeet niet om op de sticker de datum van bevriezing en de naam van het gerecht te vermelden. Zo'n verpakking kan maximaal 3 maanden in de vriezer worden bewaard.
2. Kip met citroen
ingrediënten:
- 1 - 2 theelepels gehakte knoflook;
- ¼ kopje olijfolie;
- greens;
- sap van één hele citroen;
- 4-6 kippenborsten, ontdaan van botten en huid.
Vouw alle producten in het pakket voor invriezen, sluit en draai het meerdere keren om de saus gelijkmatig te verdelen. Om dit heerlijke gerecht te bereiden, ontdooit u de kip met de marinade en legt u deze in een ovenschaal. Bak gedurende 35 minuten op 180 ° C. Of bereid je voor in een rustige winkel op het "trage".
3. Broccoli met rundvlees
ingrediënten:
- 700 gram gehakt rundvlees;
- 1 glas vleesbouillon;
- ⅔ kopje sojasaus;
- ⅓ kopjes bruine suiker;
- 1 eetlepel sesamolie;
- 1 eetlepel gehakte knoflook;
- ¼ theelepel rode chili peper (optioneel);
- 1,3 kg broccoli;
- 2 eetlepels zetmeel;
- 4 eetlepels koud water.
voorbereiding
Smeer de binnenkant van de oliemolen met de olie en doe het vlees, de bouillon, sojasaus, bruine suiker, sesamolie en kruiden erin.
Bereid 4-5 uur op laag of 2-3 uur op hoog.
Klop in een kleine kom het zetmeel en het water tot een uniforme consistentie, voeg het vlees toe en kook nog eens 20-25 minuten. Giet de broccoli met koud water en plaats ze gedurende 3 minuten in de magnetron. Giet het water af en meng de kool met kip en saus.
4. Kip met rijst en bonen
ingrediënten:
- 1,5 kopjes bruine rijst;
- een halve bol;
- 1 blik rode bonen;
- 2 glazen kippenbouillon;
- in blokjes gesneden tomaten (optioneel);
- zout en peper naar smaak.
voorbereiding
Voeg de producten toe aan de slowcooker en kook gedurende 6 uur in de lage modus.
5. Stoofpot
ingrediënten:- 1-1,3 kg rundvlees;
- 1 eetlepel olijfolie;
- 1 theelepel tijm;
- 1 theelepel dragon;
- 1 teentje fijngesneden knoflook;
- 400 gram wortelen;
- 800 gram aardappelen;
- 1 ui;
- zout en peper naar smaak.
voorbereiding
Vouw de geschilde en gesneden groenten, het vlees en de kruiden in een slowcooker, bestrooi met olijfolie, voeg 1-1,5 kopjes water toe en zet het laag (10 uur) of hoog (5 uur) aan.
6. Erwtensoep "Clay pot"
ingrediënten:
- 450 gram gedroogde erwten;
- 50-80 gram ham of spek;
- 1 ui;
- 2-3 stengels bleekselderij;
- 2 grote wortels;
- 3 gehakte teentjes knoflook;
- 2 laurierblaadjes;
- 4 glazen kippenbouillon;
- 2 kopjes water.
voorbereiding
Vouw de erwten, gesneden groenten en kruiden in een slowcooker en kook in de "lage" modus gedurende 7-8 uur of "hoog" - 4-5 uur.
7. Curry van linzen
ingrediënten:
- 4 glazen linzen;
- 2 gesneden uien;
- 4 gehakte teentjes knoflook;
- 1 eetlepel fijngehakte gember;
- 4 eetlepels boter;
- 5 eetlepels rode currypasta;
- 1 eetlepel garam masala;
- 1,5 theelepels kurkuma
- 2 theelepels suiker;
- 400 gram tomatenpuree;
- 1 theelepel zout;
- ½ kopje kokosmelk of crème;
- rijst voor garnering.
voorbereiding
Vouw de gewassen linzen, kruiden, kerrie, boter en tomatenpuree in een slowcooker, giet 2-3 glazen water en kook 4-5 uur op hoge snelheid. Mix voor het serveren met kokosmelk en besprenkel met koriander.
8. Hawaïaanse kippensoep
ingrediënten:
- 2-3 kippenborsten;
- ½ kopje suiker;
- ½ kopje azijn;
- 3 gehakte teentjes knoflook;
- 2 eetlepels sojasaus;
- een half blik ananas;
- ½ kopje ananassap.
voorbereiding
Zet alles in een slow-blower en zet het 6-7 uur in de lage modus.
9. Maïskolk
ingrediënten:
- 600 gram rode aardappelen;
- 1 pakket bevroren maïs;
- 3 eetlepels bloem;
- 6 kopjes kippenbouillon;
- 1 theelepel gedroogde tijm;
- ½ theelepel knoflookpoeder;
- zout en peper naar smaak.
voorbereiding
Plaats alles gewoon in een slim apparaat en kook 7-8 uur op laag vuur. Meng voor het serveren de soep met 60 ml dikke room.
10. Varkensvlees met honing
ingrediënten:
- ¼ kopje olijfolie;
- 1 kop bouillon;
- ¼ kopje sojasaus;
- ½ kopje honing;
- 2 teentjes gehakte knoflook;
- een snufje gemalen gember;
- een snufje rode peper;
- 1-1,4 kg varkenshaas.
voorbereiding
Leg het vlees in de slowcooker. Meng olijfolie, bouillon, sojasaus, honing en kruiden in een kleine kom, giet dit mengsel van varkensvlees en zet het op voor 6 uur in de lage modus.