Er is geen betrouwbare informatie over waar de kaki aanvankelijk begon te groeien. Het is alleen bekend dat de eerste vermelding van deze bes wordt gevonden in Chinese kronieken, die meer dan 2000 jaar oud zijn. Het is bekend dat deze plant van daar naar Japan emigreerde en pas daarna naar Oost-Azië. De hele wereld kon de smaak van deze prachtige vrucht pas aan het eind van de 17e eeuw waarderen. Maak een lijst van alle variëteiten van dadelpruimen, die slechts heel moeilijk zijn, omdat ze in de buurt van 500 liggen. Tot op heden zijn dit de meest gewilde drie soorten dadelpruimen, die in dit materiaal zullen worden besproken.
Wat is het gebruik van dadelpruimen?
Het is de moeite waard om te beginnen met algemene informatie die iedereen interesseert die deze heerlijke vrucht heeft geprobeerd. Wat is er zo nuttig voor een dadelpruim? Deze vrucht is zeer voedzaam, omdat het een enorme hoeveelheid sucrose en glucose bevat. In de samenstelling kunt u ook een shockdosis vitamine C en A vinden, en ook citroenzuur en appelzuur. Wat betreft het gehalte aan micro-elementen, in persimmon een vrij grote hoeveelheid mangaan, kalium, koper en ijzer. Het ontbreken van deze stoffen in het menselijk lichaam heeft altijd een nadelige invloed op de gezondheidstoestand, dus Persimmon is een krachtig wapen tegen de winter en de lente beriberi . Vervolgens kunt u de meest populaire soorten gourmet van dadelpruimen beschrijven.
Persimmon "Korolek"
Een verscheidenheid aan dadelpruimen "Korolek" mensen eten meer dan twee millennia. Het wordt over de hele wereld geteeld, beginnend vanuit zijn thuisland China, eindigend met de VS, Afrika, de Kaukasus en de Krim. De vorm van de vrucht van deze variëteit kan het meest veelzijdig zijn, van hartvormig, rond en tot afgeplat. Als de vrucht onvolwassen is, zal de smaak van deze bes scherp en bitter zijn, maar de rijpe of bevroren vruchten smaken heerlijk. Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van deze variëteit is chocoladetint, evenals een geordend hoger gehalte aan sucrose, wat deze vruchten honingzoet maakt.
Persimmon "Sharon"
Verscheidenheid van dadelpruimen "Sharon" - een hybride, die werd verkregen door selectors, als gevolg van het kruisen van persimmon en appel. De vruchten van deze variëteit hebben een uitgesproken vurig-oranje kleur en hun smaak is tegelijkertijd vergelijkbaar met kweepeer, persimmon, abrikoos en appel. De eerste vruchten werden verkregen in Israël, hun naam komt uit de Saron-vallei. Het belangrijkste verschil van deze variëteit ten opzichte van elke andere ligt in de veel minder astringency van de vrucht, zelfs in een onvolgroeide staat. De smaak van "Sharon" is zeer verfijnde en delicate smaak, hij is al verliefd geworden op veel liefhebbers van deze bes. Het is voordelig om deze variëteit te onderscheiden van de meerderheid en een volledige afwezigheid van zaden in de vrucht.
Persimmon "Mider"
De beschrijving van het soort dadelpruim "Mider" begint met het feit dat dit ras het meest vorstbestendig is en daarom is het zeer wijdverspreid. De vrucht van persimmon "Mider" rijpt eind oktober, de variëteit is zelfbevruchtend. Om zijn vruchten te leren is niet moeilijk, omdat ze hebben
Wat voor persimmon je ook eet, weet - met elk stuk dat je eet, verbeter je je gezondheid, want het is niet voor niets dat deze oude vruchten door onze oude voorouders "pruim van de goden" werden genoemd. Welnu, wie, als goden, weet alles over de nuttige voeding? Bovendien is een persimmon een uitstekend dessert.