Er is vooruitgang geboekt, er is geen ijs meer in de vriezer van de koelkast , maar er is iets onveranderd gebleven - binnenin moet er nog steeds een stabiele "minus" zijn. Laten we eens kijken wat de temperatuur in de vriezer moet zijn, zodat uw producten gedurende een lange periode nuttige eigenschappen behouden.
standaarden
Bestaat er een optimale temperatuur in de vriezer van een koelkast in huis? Eerst moet je weten dat de temperatuurindicatoren in de camera's van bruikbare apparaten altijd een veelvoud van zes zijn (dwz -6, -18, -24, etc.). De meeste fabrikanten zijn geneigd te geloven dat de aanbevolen temperatuur in de vriezer varieert tussen 18-24 graden met een negatief cijfer. In dit geval mag de minimumtemperatuur in de vriezer niet hoger zijn dan -6, anders gaat de betekenis verloren. Immers, bij hogere indices zijn de opslagomstandigheden praktisch niet anders dan die in het gebruikelijke compartiment van de eenheid worden gecreëerd. De laagste temperatuur in de vriezer is -24. Volgens de producenten, als gevolg van diepvriezen bij een temperatuur lager dan -20, neemt de maximale houdbaarheid van uw reserves aanzienlijk toe. Dit idee is niet zinloos als je meer dan tien of vijftien kilo vlees koopt en het geleidelijk uitgeven. Als de producten in de vriezer klein zijn, maakt het niet uit hoeveel graden er zijn, -24 of meer, omdat de producten in elk geval volledig bevriezen.
Interessante feiten
Wist u dat de producten, ondanks de indicatoren die worden weergegeven op het display van de eenheid, periodiek bijna tweemaal warm worden? Wanneer de compressor is ingeschakeld, daalt de temperatuur echt tot de aangegeven -18, en nadat hij weer is uitgeschakeld stijgt deze naar -9, terwijl hij de kou aan de camera geeft.
Er bestaat niet zoiets als de optimale temperatuur in de vriezer, omdat de bewaaromstandigheden van de producten in de diepvries zijn
Kent u het doel van het "snel bevriezen" -regime en hoe het correct te gebruiken? Deze functie is niet alleen bedoeld om snel nieuwe producten te bevriezen die u in een container doet, maar ook om ervoor te zorgen dat de daar opgeslagen producten niet smelten. Deze optie moet een paar uur voor het aanvullen van de voorraad worden ingeschakeld, anders moet deze helemaal niet worden gebruikt.
Zoals je kunt zien, heb je voor elke groep producten je eigen temperatuur nodig, maar diepvriezen (onder de 20) is een regime dat de houdbaarheid van eetbare bestanden verlengt.