Veel mensen weten dat peterselie een nuttig kruid is. Maar tegelijkertijd zien ze over het hoofd dat het sap van deze plant niet minder waardevol is. Koop het alleen in de winkel is onmogelijk, kook alleen, maar dit heeft vaak geen tijd. Daarom is het niet verrassend dat gewone consumenten zo weinig op de hoogte zijn van de voordelen en nadelen van peterseliesap, en ook hoe ze het moeten nemen.
Hoe nuttig is het sap van peterselie?
Dit product heeft veel nuttige eigenschappen, maar het is vooral de moeite waard om het volgende op te merken:
- bevat een recordaantal biologisch actieve stoffen, is een waardevolle bron van vitamines en sporenelementen;
- de samenstelling bevat zeldzame essentiële oliën, antioxidanten en flavanoïden;
- helpt om de immuniteit te behouden in de periode van verkoudheid en heeft een herstellend effect op het lichaam, herstellende van de operatie;
- versterkt de bloedvaten, het hart, elimineert schadelijk cholesterol;
- heeft een diuretisch effect, verwijdert overtollig zout uit het lichaam;
- vertraagt het verouderingsproces;
- voorkomt de ontwikkeling van prostatitis bij mannen;
- bevordert de ontbinding van stenen in de nieren en galblaas.
Het is echter vermeldenswaard dat naast de voordelen van peterselie sap en schade van het ook kan zijn. En dit moet onthouden worden.
Schade aan het sap van peterselie
Zoals elk ander plantaardig product, rijk aan verschillende zuren, kan peterseliesap irritatie van de slijmvliezen van de mond, slokdarm, maag en darmen veroorzaken. Daarom is het absoluut gecontra-indiceerd voor mensen met ernstige mondaandoeningen, de aanwezigheid van zweren in de mond en lippen, niezen. Ook kan het niet worden gedronken voor degenen die lijden aan chronische maagzuur, gastritis met een hoge zuurgraad, andere gastro-intestinale ziekten. Peterselensap kan de baarmoeder versterken, dus zwangere vrouwen om het te consumeren is ook zeer afgeraden.
Het is mogelijk om een vrij logische conclusie te trekken dat hoewel er veel nuttige eigenschappen zijn in het sap van peterselie, de aanwezigheid van contra-indicaties een gelegenheid is om serieus na te denken over de mogelijkheid van het ontvangen ervan. Het is beter om vooraf uw arts te raadplegen.
Kenmerken van de ontvangst van peterseliesap
Om de volledige voordelen van peterseliesap te gebruiken, zou u het correct moeten gebruiken. De dagelijkse dosis van het product mag niet hoger zijn dan 40-50 ml. In zijn pure vorm is het niet dronken, maar noodzakelijkerwijs gemengd met andere groentesappen, bijvoorbeeld wortel of biet. Je kunt het sap van peterselie verdunnen met gekookt water. Neem een drankje moet vóór het eten zijn - ongeveer een half uur voor het begin van de maaltijd.