Elektrische kookplaat - hoe te kiezen?

Lange tijd zijn de voorbije tijden al geworden, toen in de keukens van standaardappartementen standaard grote huishoudelijke apparaten aanwezig waren. De moderne markt biedt vele technische oplossingen die het mogelijk maken om een ​​knusse en ergonomische, zelfs de kleinste keuken te maken. Een van hen is een elektrische kookplaat.

Soorten elektrische kookplaten

Laten we eerst eens nader bekijken wat een elektrisch kookoppervlak is en of het zo goed en gemakkelijk is als algemeen wordt aangenomen. Om het bot te zeggen, het kookoppervlak is het bovenste deel van de gebruikelijke elektrische haard - de basis waarop verschillende (van 2 tot 6) verwarmingselementen zijn geïnstalleerd. Als een dergelijke elektrische kookplaat is uitgerust met een eigen besturingseenheid, wordt deze onafhankelijk genoemd. Als de besturingseenheid op het vooroppervlak van de oven wordt geplaatst, wordt het paneel afhankelijk genoemd.

Het gemak van de kookplaat in vergelijking met een conventionele kookplaat ligt in de variabiliteit van deze oplossing - u kunt het paneel afzonderlijk of in het bedrijf aanschaffen met een oven en vervolgens op elke geschikte plaats in de keuken monteren. Tegelijkertijd wordt een dergelijke dure keukenruimte aanzienlijk bespaard en ontstaat er ruimte voor creatieve vormgeving. Met het assortiment elektrische kookplaten kunt u het model volledig volgens de wensen van de consument kopen door te kiezen voor:

• aantal en type verwarmingselementen - van 2 tot 6;
• materiaal van het paneel zelf - metaal of glaskeramiek;
• besturingsmethode - mechanisch of sensorisch;
• type installatie - onafhankelijk of afhankelijk paneel.

Elektrische inbouwkookplaat

Aanhangers van de keuken laconicism ingebouwde elektrische kookplaat precies zoals. Het is gemonteerd in een gat, speciaal uitgesneden in het tafelblad, waaronder alle draden die nodig zijn voor de verbinding zijn verborgen en neemt een minimum aan ruimte in beslag. De grootte van de groef hangt direct af van de dikte van het paneel en kan variëren van 4 tot 6 cm. Het installatieniveau met het tafeloppervlak maakt het gemakkelijker schoon te maken - kruimels, water en vet hebben eenvoudigweg geen plek om zich te verbergen en te zaten.

Onafhankelijke elektrische kookplaat

Uitgerust met een eigen besturingseenheid, kost een onafhankelijk elektrisch kooktoestel voor desktops iets meer dan het afhankelijke familielid dat bij de oven hoort. Maar tegelijkertijd zal de eigenaar ervan het risico lopen om zonder de branders te blijven en zonder de oven voor het geval de schakelaars om de een of andere reden niet werken. Bedieningselementen (handgrepen of sensoren) kunnen zich aan de voorkant of zijkant van het paneel bevinden.

Koken metalen elektrisch paneel

Voor zichzelf oplossen van de vraag van het kiezen van een elektrische kookplaat, veel voorkeur voor klassieke modellen waarvan de basis is gemaakt van metaal: aluminium, roestvrij of geëmailleerd staal. Elk van deze opties, naast relatieve goedkoopheid, heeft één onbetwistbaar voordeel - betrouwbaarheid. Zelfs als een zorgeloze hospita een zware pan of een braadpan op het metalen oppervlak laat vallen, zal dit niet tot gevolg hebben dat de elektrische kookplaat faalt, het maximum zal worden weerspiegeld in het uiterlijk.

Modellen van aluminium of roestvrij staal zijn bestand tegen mechanische schade en temperatuurveranderingen, reageren rustig op contact met chemische reinigingsmiddelen. Maar om ze een perfect uiterlijk te geven, zullen ze meer dan eens per dag moeten afvegen, omdat op hun oppervlak duidelijk zichtbare vingerafdrukken en watervlekken te zien zijn. De geëmailleerde elektrische kookplaat is iets gemakkelijker schoon te maken, maar verdraagt ​​geen schurende reiniging en is bang voor slagen die leiden tot de vorming van schilfers op het glazuur.

Als verwarmingselementen in metalen elektrische kookplaten, worden gesloten kookringen of, zoals ze ook worden genoemd, "pannekoeken" gebruikt. Ze hebben een hoge traagheid, relatief lange opwarming en afkoeling. De levensduur van de "pannenkoek" -elementen bedraagt ​​gemiddeld 5 tot 7 jaar, waarna ze moeten worden vervangen. Om met hen te werken, geschikte gerechten van elke vorm en van elk materiaal.

Elektrische kookplaten - glaskeramiek

Als u geen rekening houdt met de prijsfactor bij het beschouwen van de vraag "Welke elektrische kookplaten zijn beter?", Dan suggereert de conclusie zelf - glas - keramiek . Ze missen de traagheid van modellen met metalen pannenkoeken, verwarming en koeling vinden in een kwestie van seconden plaats. Bovendien worden alleen duidelijk geïdentificeerde zones verwarmd en blijft buiten de plaat altijd koud. Verwarmingselementen voor keramische glasplaten kunnen zijn:

1. Snel - vertegenwoordig een spiraal. De maximale temperatuur wordt bereikt in 10-15 seconden.
2. Halogeen - Rapid, aangevuld met een krachtige lamp, die de verwarmingssnelheid tot 7 - 6 seconden verkort.
3. Hi-light - in de vorm van tapes met hoge weerstand en een opwarmsnelheid van ongeveer 5 seconden.
4. Inductie - verwarming vindt plaats door de interactie van het materiaal van de schalen met het magnetisch veld gecreëerd door de ingebouwde inductorspoel. De verwarmingssnelheid is erg hoog, terwijl alleen de zone onder de vaat wordt verwarmd.

De elektrische kookplaat van glaskeramiek vereist dat de meesteres heel voorzichtig is, omdat keramiek geen blaasjes, schuurmiddelen en temperatuurveranderingen tolereert. Totdat het paneel eindelijk afkoelt, veeg het dan niet af met koud water of veeg de ontsnapte soep niet weg. Maar het zou niet lang moeten duren om zoete producten op het oppervlak achter te laten, omdat dit de uitstraling van lelijke plekken en zelfs microcracks kan veroorzaken.

Keramische kookplaat elektrisch

Soms wordt de term "keramische kookplaat" gebruikt. Dit is geen apart type elektrisch apparaat, maar een vereenvoudigde naam voor glaskeramische oppervlakken. Aan de bovenstaande functies van dit type panelen kunt u er nog een toevoegen - een verscheidenheid aan vormen. Een levendig voorbeeld hiervan is een elektrische kookplaat met een hoek, gebogen-gestroomlijnde modellen of een paneel in de vorm van een zeshoek.

Elektrisch fornuis met handmatige bediening

De klassieke oplossing is een elektrische kookplaat met mechanische bediening. De branders worden geregeld door de knoppen te draaien. De voordelen van de mechanische besturingseenheid zijn de eenvoud, die erg belangrijk is voor ouderen en onverschilligheid ten opzichte van spanningspieken, die kwetsbare elektronica kan uitschakelen. Als de mechanische eenheid beschadigd is, is het bovendien gemakkelijker om een ​​defect te vinden.

Elektrische kookplaten met aanraakbediening

Sensorregeling van kookplaten kan worden gerealiseerd door middel van een drukknop en een pictogrammethode. In het eerste geval, om de bedieningsmodus in te stellen, moet u op de aanraakknoppen drukken en op de tweede - om het gebied op het pictogram te selecteren. Door het ontbreken van uitstekende elementen is de zorg voor het oppervlak van de sensor heel eenvoudig: bij het kiezen van een elektrische kookplaat kunt u informatie vinden dat aanraakpanelen onbetrouwbaar zijn en vaker mechanische niet werken. Om een ​​snelle storing te voorkomen, moet de technicus worden beschermd tegen spanningspieken door de stabilisator te installeren.

Tweedelige elektrische kookplaat

Voor een klein gezin is de beste elektrische kookplaat een tweepitsautomaat, die voor zijn uiterlijk 'domino' wordt genoemd. Zo'n paneel neemt niet veel ruimte in, ook niet in de kleinste keuken, terwijl het perfect zijn functies aankan. Te koop kunt u zowel klassieke "pannenkoek" -modellen als multifunctionele inductie vinden . Daarnaast zijn er hybride modellen, bijvoorbeeld met een elektrische en een gaskookplaat.

Driedelige elektrische kookplaat

De belangrijkste soorten elektrische kookoppervlakken zijn uitgerust met een even aantal verwarmingszones (elementen). Een zeldzame uitzondering zijn kookoppervlakken met drie branders. Ze bevinden zich ofwel in een driehoek of in een rij, langs de lange zijde van een rechthoekig paneel. Er zijn ook panelen met drie panelen, afgerond of gebogen.

Elektrische kookplaat - kenmerken

De juiste keuze van de elektrische kookplaat kan niet worden gedaan zonder rekening te houden met alle kenmerken ervan:

1. Maximaal energieverbruik - van 3 kW voor dominopanelen, tot 10 kW voor vijfbranders. Panelen met een vermogen van meer dan 7 kW vereisen een driefasige verbinding.
2. Afmetingen - breedte van 30 tot 90 cm, diepte 50-52 cm.
3. materiaal:

• metaal (aluminium, roestvrij of geëmailleerd staal);
• keramiek.

• gietijzer ("pannekoeken");
• keramiek: snel, halogeen, hi-light, inductie.

• mechanische;
• aanraken.

• een timer;
• restwarmte-indicatie;
• kokende sensor;
• snelle opwarming;
• paneelvergrendeling door per ongeluk indrukken;
• bescherming tegen kinderen.

Elektrisch fornuis - afmetingen

Als u nadenkt over het kiezen van een elektrische kookplaat, moet u rekening houden met de noodzaak om deze in de beschikbare meubels te verwerken. De breedte van het standaard aanrecht is ongeveer 60 cm, dus de techniek mag niet dieper zijn dan 50-52 cm. De breedte van het paneel is afhankelijk van het model en het aantal verwarmingszones en kan variëren van 30 tot 90 cm. hoeveel ervan kunnen tegelijkertijd worden gebruikt bij het bereiden van een diner voor het hele gezin. In de meeste gevallen zijn er voldoende twee- of driebranderoppervlakken.

Beoordeling van elektrische kookplaten

Met de bestaande verscheidenheid aan modellen en de aanloop van prijzen voor hen, is de vraag welke firma van een elektrische kookplaat in geen geval een inactieve is. Hier is een korte beoordeling van de beste kookplaten:

• met twee:

1. Gorenje ECT 330 CSC - 2,9 kW, aanraakbediening, bescherming van kinderen, indicator van restwarmte.
2. Hansa BHCS31116 -3 kW, mechanische regeling, stijlvol ontwerp.

1. Electrolux EHF 6232 - 5,7 kW, aanraakbediening, 9 verwarmingsniveaus, Hi-Light-branders.
2. Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ - 5,8 kW, aanraakbediening, timer, Hi-Light-branders.

1. Gorenje ECT 680-ORA-W - 7.1 kW, aanraakbediening, Hi-Light-branders, kooksensor.
2. Electrolux EHF96547FK - 7,1 kW, aanraakbediening, Hi-Light-branders, kookpuntsensor, interlock.

Hoe een elektrische kookplaat aansluiten?

De installatie en aansluiting van de elektrische kookplaat op het netwerk met de juiste gereedschappen en bekwame handen kost wat tijd. Het leggen van de stroomkabel en de uitlaat van de uitlaat moet zorgvuldig worden overwogen in het stadium van keukenreparatie. De hoofdregel is naleving van alle veiligheidsnormen, we zoeken altijd naar het aansluitschema in de instructies op de plaat.

Om het paneel af te zagen, hebt u een meetlint, een boormachine, een elektrische decoupeerzaag en een set schroevendraaiers nodig.

1. Markeer de locatie van de kookplaat op het aanrecht. Om dit te doen, kunt u het bijgeleverde paneel gebruiken met een speciale sjabloon of zelf een opmaak maken door de onderkant van het paneel te meten en enkele centimeters toe te voegen.
2. Boor door de genummerde gaten op het tafelblad en knip het gat uit.
3. We lijmen de zijwanden van het paneel met een speciale afdichtingstape om speling te voorkomen, evenals het uiterlijk van de schimmel.
4. Plaats de kookplaat in het voorbereide gat en bevestig deze aan de binnenkant van het tafelblad met behulp van de meegeleverde bevestigingsklem.
5. De uitgang waarin onze elektrische kookplaat wordt ingeschakeld, kan het beste onder het aanrecht worden geplaatst om de draden te verbergen. Het moet waterdicht zijn en moet worden geaard in overeenstemming met de elektrische veiligheidsvoorschriften.