Glaskeramische kookplaten vervangen geleidelijk aan conventionele elektrische kookplaten. Natuurlijk hebben ze veel voordelen. Ten eerste zien deze kookplaten er erg esthetisch uit, waarbij het werkoppervlak en het aanrecht samen worden gecombineerd. Ten tweede is deze optie veel hygiënischer, omdat het gemakkelijker is om een vlak horizontaal oppervlak schoon te maken dan gietijzeren branders. Het is vermeldenswaard onmiddellijk dat de kosten van elektrische kookplaten van glaskeramiek hoger zijn dan die van gasfornuizen, en dat het onderhoud van het paneel, aangedreven door elektriciteit, duurder zal zijn. Maar ze zijn veiliger om te gebruiken, omdat ze geen open vuur hebben.
Voor- en nadelen van keramische glaskookplaten
Een van de belangrijkste voordelen van het kopen van een ingebouwde elektrische kookplaat van glaskeramiek, zoals elke andere inbouwapparatuur, is de vrijheid van plaatsing in de keuken. Als u besluit een onafhankelijke oven en paneel aan te schaffen, kan hun locatie in de keukenruimte door u zelf worden bepaald. De oven is veel handiger om op borstniveau te plaatsen, dan hoef je niet elke keer te buigen en controleer je of het voedsel klaar is. En de kookplaat kan een geschikte plaats voor u innemen: op het tafelblad bij de muur of op het kookeiland in het midden van de kamer.
Als we het hebben over de voordelen van elektrische kookplaten van glaskeramiek, veiligheid, aantrekkelijk uiterlijk en verwarmingssnelheid, heeft het paneel onmiskenbare voordelen. Onmiddellijke oppervlakteverwarming wordt bereikt dankzij speciale tape-elementen onder de glaskeramische plaat. Bedrijven Electrolux, Ariston, Bosh en Miele, wiens producten de hoogste posities innemen in de beoordeling van elektrische kookplaten van glaskeramiek, produceren platen met verschillende zones voor het verwarmen van branders. Dit kan handig zijn voor kleine of zeer grote gerechten. De ovale contour is ontworpen voor een keramische scallop. Sommige modellen hebben een slimme autofocus, die de diameter van de vaat detecteert en slechts onder de bodem opwarmt. Tijdens de werking van een van de branders blijft het resterende oppervlak van de plaat koud.
Er zijn echter enkele gebreken in deze platen. De hoge kosten van de keramische kookplaat van glaskeramiek is een van de belangrijkste nadelen. Bovendien kost een onafhankelijke set van "panel + oven" meer dan een klassieke kachel, vergeet niet de extra kosten die gepaard gaan met de aanschaf van de kookplaat. Namelijk, de prijs van installatie en vervanging van bedrading, want om de kookplaat aan te sluiten heeft u beslist een driefasige uitlaat nodig. Daarnaast zullen we moeten nadenken over het vervangen van sommige gerechten. Wanneer u een nieuwe set potten koopt, controleert u de verpakking op de aanwezigheid van een label dat aangeeft dat dit model geschikt is voor gebruik op keramische glasplaten.
Regels voor de verzorging van keramische kookplaat
Sommige fabrikanten kunnen witte elektrische kookplaten van glaskeramiek vinden, maar de meeste hebben een zwart lichaam
Als u geïnteresseerd bent in wat u nodig hebt om de kookplaat te reinigen van glaskeramiek, dan wordt een speciale schraper meegeleverd met het fornuis om het verbrande voedsel van het paneeloppervlak te verwijderen. Daarna kan de plaat worden afgeveegd met een reinigingsmiddel dat geen schurende stoffen bevat. Vermijd ook suiker op het paneel, want smeltend kan het de structuur van het glaskeramische oppervlak veranderen.