In de eerste verleiding begint het kind pap te injecteren als een product dat gemakkelijker te verteren is en veel nuttige vitamines en micro-elementen bevat. Met de introductie van aanvullende voedingsmiddelen, rijst zelden de vraag: welk soort graan is beter: zuivel- of zuivelvrij, omdat er in de eerste dagen van aanvullende voeding altijd een pap is zonder melk en niet meer dan één theelepel.
Zuivel-vrije pap
Veel verschillende fabrikanten van babyvoeding produceren zuivelvrije granen, die goed geschikt zijn voor de eerste aanvullende voedingsmiddelen. Bij het kiezen van het is het noodzakelijk om het verschil tussen melkpap en zuivelvrije melk te onthouden: het is altijd aangegeven op de verpakking in zuivelvrije melk dat het moet worden verdund met water. Ook moet worden bekeken welke zuivelvrije granen het meest geschikt zijn voor deze of die leeftijd van het kind. Er zijn zuivelvrije pappen van de 1e fase (voor aanvullende voedingsmiddelen) en 2 stappen (voor de uitbreiding van het dieet). De eerste stap is hypoallergene boekweit-, maïs- of rijstpap, die geen suiker, melk of gluten (een eiwit dat onderdeel is van granen) mag bevatten.
Zuivel-vrije boekweit pap
Pap van boekweit is erg handig voor een kind vanwege het hoge gehalte aan vitamines van groep B, PP, koper, ijzer, magnesium, zink.Boekweit bevat ook een grote hoeveelheid waardevolle plantaardige eiwitten, vetten en koolhydraten, voedingsvezels. Boekweitpap wordt vaak het eerst geïntroduceerd vanwege de hoge verteerbaarheid en hypoallergeniciteit.
Rijstvrij rijstgraangewas
Rijstpap wordt zelden gegeven aan kinderen met een neiging tot constipatie, maar in feite is het niet bereid uit geplette rijst, wat constipatie veroorzaakt, maar uit rijstmeel dat dergelijke bijwerkingen niet heeft. Deze pap is zeer rijk aan plantaardige vezels, maar bevat minder vitaminen, vooral groep B.
Niet-zuivelrijke maïspap
Maïspap wordt niet alleen aanbevolen vanwege het hoge gehalte aan vezels en eiwitten, maar ook ijzer, vooral in vergelijking met rijst. Heel vaak vullen producenten de pap aan met calcium, vitamines en sporenelementen, maar het is noodzakelijk om te controleren of de zuivelvrije poeders kleurstoffen, suikers en smaakstoffen bevatten. Recepten voor graangewassen op basis van zuivelproducten worden meestal op de verpakking vermeld, er wordt beschreven hoe deze met water wordt verdund en of deze op deze leeftijd voor een kind kan worden gebruikt.
Uitbreiding van het dieet: zuivel- en zuivelvrije pap voor kinderen
Op oudere leeftijd en als het kind de granen zonder gluten goed beheerst, kunt u graangewassen granen (gerst, tarwe, haver en manna) introduceren om het dieet uit te breiden. Ze zijn meestal zuivelvrij, rijk aan vezels en zetmeel. Manka - arm aan vezels en vitamines, het kan vitamine D binden en bijdragen aan de ontwikkeling van rachitis , en daarom leiden ze het als laatste, na slechts een jaar.
Als het nodig is om melkpap in te voeren na een zuivelproduct, wordt het geleidelijk geïntroduceerd, als een aanvulling, beginnend met een theelepel en tot het gewenste volume gedurende 1-2 weken.
Pap moet homogeen zijn, zonder klonten, vers bereid. Als het wordt gemaakt van granen, dan voor homogeniteit vermalen tot een poeder en na het koken door een zeef of rooster wrijven met een blender. Voordat de pap uit de verpakking wordt bereid, moet de houdbaarheid worden gecontroleerd. Als het kind geen zuivelvrije granen wil eten, kan het worden verdund met het mengsel, maar als een volledig verdunningsmiddel wordt het mengsel niet gebruikt - voeg gewoon een paar lepels toe voor de gebruikelijke smaak van het kind.
Soms wil een vrouw voedsel voedzamer maken en zich afvragen of het mogelijk is om zuivelvrije ontbijtgranen met melk te produceren. Koemelk is moeilijk voor een baby om te verteren, en het kan allergische reacties veroorzaken, omdat voor de eerste maaltijd en gekookte pap op het water, en melk wordt toegevoegd wanneer het kind het goed absorbeert.