Knoflook is een van de oudste culturen die door mensen worden gekweekt. Het wordt veel gebruikt in koken en medicijnen. Winterlook is geliefd bij alle hostessen. Het is perfect bewaard in de winter en is groot van formaat.
Opgemerkt moet worden dat de gewone knoflook geen zaden heeft. Wat veel knoflookzaden noemen, zijn gloeilampen. Ze lijken in feite meer op kleine teentjes knoflook dan de eenvoudige zaden die we gewend zijn te zien.
Wanneer verzamel je de pijlen van knoflook voor zaden?
In de zomer, op de stengels van de winter variëteiten , in de bloeiwijzen, vergelijkbaar met de koepel, worden bollen gevormd. Om uitstekende knoflookzaden te verkrijgen, wordt een sterke tand geselecteerd voor het planten van grote bollen. Ongeveer in het midden van juni, tijdens het groeiproces, zal de winterknoflook pijlen hebben. Voor het kweken van zaden, kies de grootste en meest krachtige planten.
In eerste instantie veranderen de pijlen in een spiraal en na het rechttrekken worden ze recht. Absoluut rechtmaken wordt uitgevoerd wanneer de oogst volledig klaar is voor het oogsten, terwijl ook luchtbollen en knoflookkoppen worden verzameld. Begin augustus, wanneer het tijd is om de zaden van knoflook te verzamelen, is de dichte bol al volledig gevormd en de film die deze bedekt, geeft scheuren.
Ook is er een mening, wanneer u knoflookteentjes voor zaden kunt verzamelen voor de hoofdreiniging.
Hoe correct knoflookzaden verzamelen?
Aan het begin van de zaadvorming is het noodzakelijk om de pijlen van knoflook af te snijden en deze in een enkele laag in een verduisterde kamer met goede ventilatie te verspreiden. U moet de pijlen netjes afsnijden, u kunt hem niet losscheuren om de plant niet te beschadigen.
Na het schoonmaken moet de knoflook een aantal weken worden gedroogd. Na verloop van tijd zal de stengel drogen en moeten de koppen worden gescheiden, in een poging de bolletjes niet te breken.
De indicator voor rijping is de uitdroging van bolbloemen en de bloeiwijzen beginnen af te brokkelen. Er komt een tijd dat je de pijlen van knoflook met zaadjes in een papieren zak kunt verwijderen en kunt bewaren tot planten in een kamer waar de kamertemperatuur wordt gehandhaafd.
Het verzamelen van de zaden van winterknoflook is nuttig voor het herstel van plantmateriaal. Als elk jaar om de tanden van de vorige oogst te gebruiken, dan is er een degeneratie van de cultuur, de accumulatie van virussen en mutaties. Het gebruik van bollen als zaad is bij uitstek geschikt voor het behoud van het geoogste gewas, bovendien maakt het het mogelijk het seedfonds te verbeteren en te vergroten.