Mechanische sapcentrifuge

Vers geperst sap is een onvergelijkbare drank. Om er elke dag van te genieten, is het genoeg om een fruitpers te kopen, bijvoorbeeld een mechanische sapcentrifuge .

Voordelen van een mechanische sapcentrifuge

Het onbetwistbare voordeel van dergelijke apparaten is de smakelijkheid van het resulterende sap, waarin alle vitamines van de vrucht bewaard blijven. Tijdens het persen verwarmt de drank niet en oxideert niet, wat betekent dat alle vitaminen op hun plaats blijven. Dergelijke modellen zijn ook:

• autonoom - niet afhankelijk van elektriciteit, wat trouwens heel handig is in het land;
• mobiel;
• rustig;
• duurzaam;
• goedkoop.

Natuurlijk is er een minpuntje - om sap te krijgen, moet je je inspannen.

Types van mechanische juicers

Er zijn verschillende soorten handapparaten voor het persen van sap. De mechanische juicer-pers wordt meestal gebruikt voor het persen van sap van fruit of groenten. Het wordt verkregen door het geselecteerde fruit tussen twee sterke platen van de kleminrichting te plaatsen, die wordt bediend door het handvat. Meestal is het een schroefpers. Onder de krachtactie wordt de vrucht afgeplat en stroomt er sap uit. Het sap, dat door een fijn gaas in de pallet loopt, wordt zeer schoon verkregen, zonder de persproducten. Deze juicer wordt als het meest effectief beschouwd, omdat de opbrengst aan sap erin 85-90% kan bedragen. Toegegeven, het proces van persen vereist grote inspanningen, wat bijvoorbeeld niet altijd handig is voor vrouwen.

Er is een variëteit voor citrus: het persgedeelte ziet eruit als een kegel, waarop een helft van een sinaasappel wordt geperst. Onder invloed van rotatie drukt de kegel het sap uit de citrus.

Een ander type - een mechanische sapcentrifuge - aan de buitenkant lijkt op een vleesmolen en het principe van werk is hetzelfde. Het gesneden fruit wordt eerst in de trechter gevoerd en vervolgens in het lichaam gemalen door een draaiende as (schroef). Puur sap in een mechanische sapcentrifuge stroomt door een metalen gaas en de cake van de vrucht komt uit een apart gat. Dit apparaat is perfect geschikt voor het persen van niet alleen fruit, bessen (bijvoorbeeld druiven), maar ook groenten, het sap van hun stelen (bijvoorbeeld selderij), groenten. De maximale sapopbrengst in de boor is ongeveer 82%. In de gespecialiseerde winkels is er een mechanische sapcentrifuge voor tomaten. In feite is dit een normaal apparaat om sap met een vijzel te persen. Dergelijke modellen zijn uitgerust met een mechanisme waarmee u de hoeveelheid sapopbrengst kunt regelen, evenals een beschermende behuizing die de vloeistof niet laat spatten.