Niet alleen komkommers en tomaten kunnen worden geteeld in het huisje. Probeer paddenstoelenpaddenstoelen te kweken op je datsja - zoals de praktijk laat zien, is het goed mogelijk! Ons artikel zal u vertellen wat hiervoor nodig is.
Hoe champignons in het land te kweken?
Meestal worden deze paddestoelen gekweekt in donkere kelders, omdat licht niet nodig is voor de groei van champignons. Mushroom kan worden gekocht in een gespecialiseerde winkel en het substraat voor het kweken (compost) - kook zelf. Dit gebeurt ongeveer een maand voordat je in de bergkam gaat liggen.
Compost voor groeiende champignons is 80% van de koeienmest, gemengd met 20% organisch afval (stro, bladeren, aardappeltop). Ook worden daar gips, kalk en ureum toegevoegd, waarna dit mengsel wordt bewaterd en bedekt met een film, gedurende 2-3 weken totdat de ammoniaklucht verdwijnt.
Het gekochte mycelium wordt in compost geplaatst in overeenstemming met de instructies. Mycelium, geteeld op mest, moet dus in een verspringende volgorde worden geplant, eerst in vierkanten. Graanmycelium geplant met een compost. Je kunt ook wild mycelium gebruiken voor kieming.
Verdere zorg voor de paddestoelen bestaat uit het handhaven van de luchttemperatuur 24-26 ° C, substraatvochtigheid 55-60% en regelmatig uniform spuiten. Na 2 weken wordt de temperatuur verlaagd tot 14-15 ° C en wordt de vochtigheid verlaagd tot 60%.
Mycelium begint na 35-50 dagen vrucht te dragen, de vruchtperiode duurt 2-3 maanden.
Hoe champignons te kweken
Champignons kunnen op een gewoon bed worden gekweekt. Om dit te doen, moet het aan de noordkant van de site worden geplaatst, op een schaduwrijke plaats. Extra geïnstalleerde luifel beschermt het mycelium tegen directe zonnestralen en regen. Deze methode is handig omdat het proces van ventilatie van nature plaatsvindt, waardoor het risico van rotting van het mycelium in de grond wordt geëlimineerd.
Voor open grond is de beste compost een koe-, paarden- of kippenuitwerpsel met een strooisel of gevallen bladeren. In andere opzichten is het groeiproces identiek.