De feestdagen in Noord-Amerika beginnen in oktober en tot het nieuwe jaar. Opent zijn Thanksgiving. Rituelen gewijd aan oogsten bestonden in verschillende landen. In Duitsland is er een Thanksgiving-dag, maar het heeft een heel ander verhaal, dat dateert uit de Romeinse tijd. Voor de Amerikaanse feestdag, die hier zal worden besproken, heeft deze traditie niets te maken. In de Nieuwe Wereld symboliseert deze gebeurtenis meer redding van de kolonisten tegen vernietiging dan de herfstoogst van een rijke oogst.
De geschiedenis van Thanksgiving in Amerika
De Engelse pelgrims gingen naar het nieuwe continent op zoek naar een goed leven. Maar als het niet om de hulp van de Indiase buren zou gaan, zouden de onervaren Europeanen hier niet lang genoeg zijn opgerekt. Zij waren het die de kolonisten leerden om op lokaal wild te jagen, maïs en andere nuttige planten te verbouwen. Dit maakte het voor mensen mogelijk om zich aan te passen en een goede oogst te krijgen in 1621. De kolonisten besloten de Heer te danken en regelden een feest voor hem ter ere van hem. Hij werd zelfs uitgenodigd voor de wilde Indianen, die hun nieuwe buren bezochten als eregasten. Hoewel de nieuwe Amerikanen al snel hun gastvrijheid vergaten en de krijgshaftige lokale leider in het algemeen na een paar jaar werd afgesnauwd. Dit is het korte verhaal van de Amerikaanse Thanksgiving-dag.
Van een niet-officiële feestdag werd hij honderd jaar later een nationale gebeurtenis, die in heel Amerika wijd wordt gevierd. In de VS wordt het gevierd op de vierde donderdag van november. In Canada wordt Thanksgiving iets eerder gevierd - op de tweede maandag van oktober . Voor het eerst werd het gevierd in 1578, ter ere van de redding van de honger van een mariene expeditie door Martin Frobisher, die op zoek was naar de Noordwest Passage.
Symbolen en traditionele Thanksgiving-gerechten
De kroniekschrijvers zeggen dat het populairste gerecht in die tijd hertevlees was, maar nu koopt elke Amerikaan op Thanksgiving-dag altijd een dikke kalkoen . Voor dit gerecht wordt de tafel meestal geserveerd met aardappelen, pompoentaart en cranberry jelly. Veel mensen nemen de kalkoen in de kerk, maar ook in de kantines voor de armen. Trouwens, bij veel bedrijven aan de vooravond van de vakantie van het karkas van deze vogel geven werkgevers hun werknemers gratis de vrijheid in de vorm van een traditioneel geschenk. In de Verenigde Staten worden op deze dag in vele steden kleurrijke optochten gehouden, waarop grote vrolijke optochten van mensen in Indiase kostuums en oude jurken van de eerste kolonisten oprukken.