Veel meisjes die al aan één gedachte denken over het dreigende gewichtsverlies stellen zich een somber leven voor in de afwijzing van alles smakelijk en zoet. Het is echter niet nodig om alle lekkernijen te weigeren, want in bijna elk dieet kunt u zoete gerechten met gelatine gebruiken.
Is gelatine nuttig?
Gelatine is nuttig voor het hele organisme als geheel: als u het regelmatig gebruikt, merkt u misschien dat uw haar, nagels en huid er veel beter en mooier uitzien. Bovendien heeft dit product een uitstekend effect op de gezondheid van gewrichten. Maar het belangrijkst voor ons is: gelatine voor gewichtsverlies stelt u in staat om heerlijke caloriearme desserts voor te bereiden, die u zullen helpen op te vrolijken tijdens een moeilijke half-uitgehongerde periode.
Gelatine: calorische waarde
Gelatine is een extract van de botten van dieren en het is praktisch puur eiwit. Calorieën erin 355 per 100 gram - maar vergeet niet dat we bij het koken ongeveer 6-8 keer hebben gefokt (voor een eetlepel gelatine - 6-8 eetlepels water), wat betekent dat voor 100 gram van het eindproduct uit 10 valt tot 40 calorieën. Natuurlijk zal de calorische inhoud van het product suiker en producten toevoegen, op basis waarvan je gelei maakt, maar als je het product niet te zoet maakt of suikervervangers toevoegt, blijft het caloriearm.
Bereiding van gelatine
Meestal worden alle gerechten op basis van gelatine gelijk bereid. Gelatine wordt met water gegoten (hoeveel gelatine moet je nodig hebben - bereken jezelf, aangezien het in een gelei de hoeveelheid vloeistof verandert 6-8 maal het volume) en geef een deining, los dan op in een waterbad of in een gewone magnetron gedurende slechts 30-40 seconden, en Voeg vervolgens toe aan het vruchtensap of de vleesgerecht, afhankelijk van wat er wordt besloten om te koken.
Thuis gelatine kan ook als dessert worden gebruikt, dat over het algemeen geen calorieën bevat, behalve die in gelatine. Bereid hiervoor de gelei ... van de thee. Van heerlijke thee, misschien bessen of fruit. Deze verbazingwekkende delicatesse vereist soms een lange zoektocht naar een ras dat bij je smaak past, maar het resultaat is het waard.