Fructose is een natuurlijke suiker gewonnen uit fruit. Het wordt gevonden in alle bessen en vruchten, maar ook in bloemnectar, plantenzaden, honing. Deze suikervervanger is 1,7 keer zoeter dan sucrose, terwijl 30% minder calorieën bevat.
Dit type suikervervanger is geïndiceerd voor diabetici, omdat het een veel lager effect heeft op de bloedsuikerspiegel. Bovendien heeft deze zoetstof een conserverend effect en wordt deze met succes gebruikt voor de bereiding van jam en confituur. En het bakken op fructose is zacht en weelderig.
Kan ik mijn moeder fructose borstvoeding geven?
Fructose bij borstvoeding is niet verboden. Bovendien is het nuttig om fructose te gebruiken in plaats van suiker. Het is minder calorieën, terwijl het goed helpt bij aanzienlijke mentale en fysieke inspanning. Fructose in HB corrigeert waarschijnlijke schendingen van koolhydraatmetabolisme.
Tijdens de zwangerschap wordt het gebruikt om de toxemie te verlichten met ontembare braak. En vanuit het oogpunt van de voedingswetenschap helpt fructose bij de bestrijding van overgewicht, zwaarlijvigheid en snelle vermoeidheid.
Aangezien veel jonge moeders problemen hebben met overgewicht en snelle vermoeidheid, is fructose voor melkgevende moeders een nuttig product. Bovendien wordt fructose gebruikt voor de behandeling van zenuwaandoeningen, die vaak gepaard gaan met vrouwen in de postpartumperiode.
Meer over de voordelen van fructose
Fructose kan het aroma benadrukken, heeft geen onaangename smaak, lost gemakkelijk op in water. Het heeft vrijwel geen bijwerkingen en contra-indicaties. Fructose vergemakkelijkt het werk van de alvleesklier enorm, waardoor het zijn vermogen om enzymen te produceren normaliseert.
Door sucrose te vervangen door fructose, vermindert u bovendien het risico op cariës en de intensiteit van tandplakvorming op de tanden.