Traditioneel voor thuis bakken gebruiken we een oven die compleet is met een gas- of elektrisch fornuis. Deze eenheid is echter erg omslachtig en kan niet vaak worden getransporteerd. En als u een kachel nodig hebt die u mee kunt nemen naar de datsja of als uw keuken niet alle gewenste huishoudelijke apparaten bevat, dan is het tijd om na te denken over het kopen van een compacte elektrische oven voor het bakken (koffiebrander).
Een tafelmodel elektrische oven om thuis te bakken is een geweldige kans om uw dagelijkse routine te verbeteren en culinaire meesterwerken te bakken met comfort, evenals het drogen van fruit , koekjes, paddenstoelen of simpelweg het opwarmen van voedsel erin.
Voordelen van elektrische bakovens thuis
Voordeel van de elektrische oven voor het gas is de soepelere regeling van de temperatuur in de kast, de snelle opwarming en eenvoudige aansluiting op de voeding en warmtetoevoer.
Met zo'n oven kun je niet alleen lekker bakken, maar ook gebraden vlees, en het overal doen waar toegang tot een stroombron is - in het land, op het werk, in de garage, enz.
Keuze van een elektrische oven voor het bakken van brood
Vandaag kunt u thuis een grote verscheidenheid aan elektrische ovens voor het bakken van taarten en brood ontmoeten. Vaak zijn ze een apparaat uit één stuk, maar er zijn modellen met 2 of meer secties, waarin je verschillende gerechten tegelijkertijd kunt bereiden, en onder verschillende temperatuurregimes. In zo'n oven kun je meteen brood bakken en het vlees bakken tot het heerlijk is.
Verschillende ovens zijn uitgerust met verschillende opties, waaronder grillen, timer, convectie, thermoregulatie, geluidssignaal na het koken, de mogelijkheid om kookprogramma's in te stellen, enz.
Door afmetingen zijn ook elektrische ovens verschillend. Van miniatuurcapaciteit van 8,5 liter tot groot in 40 liter. Meestal compleet met de oven is een rooster, spit, bakplaat, pallet en een boek met recepten.
Bij het kiezen van een kachel, moet u de gewenste maat, de benodigde set functies bepalen, het bedrag dat u bereid bent te betalen.
Dus voor een klein gezin is het kopen van een omvangrijke tweedelige oven onpraktisch, omdat je zelden in twee secties tegelijk zult koken. Maar voor een grotere familie kan dit worden gerechtvaardigd, aangezien de oven het fornuis zal vervangen en het kookproces zal vereenvoudigen.
Om het ideale bakproces in mini-elektrische ovens te krijgen, kiest u modellen met convectie. Deze functie zorgt voor een uniforme verdeling van de warmte in de oven door middel van een ingebouwde ventilator.
De aanwezigheid van andere extra functies maakt het apparaat nog multifunctioneler. De ontdooifunctie bespaart u bijvoorbeeld de noodzaak van een magnetron. En als de bovenklep uit de oven wordt gehaald, kan deze de rol van elektromangal spelen. Met de grillfunctie kunt u heerlijke steaks of groenten bereiden.
Houd de aanwezigheid in de gaten van aangename en nuttige apparaten, zoals een thermostaat die niet in staat is om producten te verbranden, een verwijderbare bak die het schoonmaken van de oven vergemakkelijkt, ronde vormen die helpen bij de bereiding van pizza of lasagne, een roterend spit dat het mogelijk maakt om een ideaal gebakken kip of shish kebab te krijgen . En als de oven licht heeft, wordt het kookproces visueel en comfortabeler.
Zorg ervoor dat je de kwaliteit van de coating controleert voordat je deze koopt - het vermogen om hitte te weerstaan, krassen en andere mechanische invloeden te weerstaan. Vraag de verkoper om een certificaat van kwaliteit en een garantie voor het apparaat - de beschikbaarheid van deze documenten geeft de goede trouw van de fabrikant en de juiste kwaliteit van de goederen aan.