Voor het gemak van toeristen over de hele wereld is één systeem met een speciale afkorting gemaakt om het soort voedsel, het comfort van de kamers en de beschikbare services in hotels aan te geven. Los van de aanbiedingen van verschillende hotels, kan de reiziger, die de afkorting (code) aanduiding van voedseltypes in hotels kent, gemakkelijk hun keuze bepalen zonder gebruik te maken van de diensten van touroperators.
In het artikel leer je hoe je de codes van alle voedselcategorieën in de hotels van de wereld kunt ontcijferen.
Classificatie van voedseltypen in hotels
1. RO, OB, EP, JSC (alleen kamer - "alleen bed", uitgezonderd Pation - "geen eten", alleen accommodatie - "enige locatie") - de prijs van de tour is inclusief accommodatie, maar afhankelijk van het niveau van het hotel, kunnen maaltijden tegen een vergoeding worden besteld.
2. BB (bed & breakfast) - de prijs is inclusief accommodatie op de kamer en ontbijt (meestal een buffet), u kunt ook meer maaltijden bestellen, maar tegen een meerprijs.
In Europa is het meeste ontbijt automatisch inbegrepen in de prijs van de accommodatie, maar in hotels in de VS, Australië, Mexico - nee, het moet apart worden besteld. Het ontbijt in hotels kan uit vier soorten bestaan:
- CBF (continentaal ontbijt) - de meest voorkomende in de hotels van Europa, omvat: thee of koffie, een broodje met boter, kwark en ei, soms zelfs fruit of yoghurt;
- ABF (Amerikaans ontbijt) - een dichter ontbijt, gebruikelijk in West-Europa en Amerika, omvat: het gehele continentale ontbijt met verschillende worsten, kazen en groentesalade;
- EBF (Engels ontbijt) is een zeldzaam soort ontbijt, inclusief: koffie of thee, sap, toast met boter en jam, gebakken eieren;
- BBF (ontbijtbuffet) is de meest voorkomende soort ontbijt, u kunt zoveel eten als u wilt, de verscheidenheid van de tafel verschilt afhankelijk van het niveau van het hotel, inclusief: alle lokale frisdranken, zuivel- en vleesproducten, gebak en snoep, groenten en fruit.
3. HB (halfpension) - vaker "halfpension" of twee maaltijden per dag genoemd, bestaat uit ontbijt en diner (of lunch), desgewenst kan al het extra voedsel ter plaatse worden betaald.
4. HB + of ExtHB (halfpension of halfpension) - een uitgebreid halfpension, in tegenstelling tot een eenvoudig halfpension in de beschikbaarheid van alcoholische en niet-alcoholische dranken (alleen lokaal) gedurende de dag.
5. DNR (diner - "diner") - er zijn twee soorten: op het menu en buffet, maar in Europa kan er een beperkte keuze aan hoofdgerechten zijn, maar salades en snacks - in onbeperkte hoeveelheden.
6. FB (volpension) - vaak een "volpension" genoemd, bestaat uit ontbijt, lunch en diner, een kenmerk dat voor het diner en het diner drankjes worden verstrekt tegen een vergoeding.
7. FB + of ExtFB (volpension + of verlengd halfpension) - ontbijt, lunch en diner zijn ook aanwezig, maar alcoholvrije drankjes worden tijdens het eten toegevoegd en in sommige hotels worden wijn en lokaal bier aangeboden.
8. BRD (brunchdiner) - bestaat uit ontbijt, lunch en diner, het bijzondere is dat er geen tijdelijke onderbreking is tussen het verstrekte ontbijt en de lunch, met uitzondering van lokale frisdranken en alcoholische dranken.
9. ALL (AL) (all inclusive) - is het leveren van eenvoudige maaltijden en diverse snacks de hele dag, evenals alle lokale alcoholische en niet-alcoholische dranken zonder het bedrag te beperken.
10. UALL (UAI) (ultra all inclusive) - hetzelfde eten als voor all-inclusive, alleen de klok rond en lokale en geïmporteerde alcoholische en niet-alcoholische dranken worden verstrekt.
Er zijn veel verschillende soorten "ultra all inclusive" -systemen en deze verschillen zijn afhankelijk van het hotel zelf.
Het soort voedsel in hotels wordt meestal direct na het type accommodatie aangegeven.