De kunst van het snijden lijkt erg ingewikkeld, maar alleen op het eerste gezicht. Boeketten en kunstnijverheid gemaakt van fruit en andere meesterwerken van houtsnijwerk, die u kunt zien op de foto onderaan het artikel, zijn vrij eenvoudig gemaakt. Om te begrijpen hoe het snijden plaatsvindt en de snijwerkwijze van groenten en fruit onder de knie te krijgen, volstaat het één keer om het te proberen. Daarom presenteren we onder uw aandacht de meest interessante masterclass!
Hoe een roos uit watermeloen te snijden?
- Gebruik een speciale gebogen vleesmes of een gewoon plantaardig mes, begin met het afsnijden van de schil van de watermeloen.
- Snijd eerst een paar ronde dunne platen.
- Reinig op deze manier de helft van de watermeloen.
- Lijn het oppervlak uit door resterende groene vlekken af te snijden.
- Van ronde platen (item 2), snijd een groen blad met een keukenmes. Maak een paar soortgelijke vormen om een toekomstige roos te versieren.
- Laten we beginnen met het maken van de bloem! Hier heb je een ronde vorm nodig voor een middelgrote koek. Duw het ongeveer 2/3 in het oppervlak van de watermeloen.
- Markeer met een scherp mes de tweede cirkel iets meer dan de eerste.
- Het moet een beetje schuin worden gedaan, dan zal het niet moeilijk zijn om extra pulp eruit te halen. Je krijgt een driedimensionale cirkelvormige groef - de belangrijkste techniek in de snijtechniek van groenten en fruit.
- In deze cirkel maken we drie rijen bloembladen. Om de eerste hiervan uit te voeren, markeren we met de punt van het mes een klein deel van de cirkel in de vorm van een halve maan, en de lengte ervan moet 1/3 van de gehele omtrek zijn.
- Op dezelfde manier tekenen we een tweede halve maan.
- En we nemen overtollig materiaal af en maken depressies.
- Voeg vervolgens de tweede lob van de eerste cirkel en de derde toe. Laat tussen hen een kleine opening achter op de rode achtergrond.
- Op dezelfde manier snijden we de tweede rij bloemblaadjes weg en zullen ze acuter, onregelmatig van vorm zijn. Plaats ze in een stenen volgorde ten opzichte van de eerste rij, dat wil zeggen, verschuif elk blad naar een half lichaam.
- De bloembladen van de derde rij zijn nog kleiner en korter dan de vorige, omdat ze zich dichter bij het midden van de bloem bevinden.
- De resterende ruimte in het midden moet met een mes worden verwerkt, gebruikmakend van zijn verbeeldingskracht. Het resultaat zou moeten lijken op een rozeknop, waar de centrale bloembladen zich nog niet hebben gevormd en in een verwrongen vorm zijn.
- Werk aan het beeld van de binnenste bloembladen van de roos is klaar, en het is tijd om naar buiten te gaan. We doen alles hetzelfde als hierboven beschreven. Het punt van het mes is een groot gebogen bloemblad.
- Snijd de inkepingen, maak het een beetje schuin (wat het grootste verschil is tussen de binnenste bloembladen en de buitenste). Met een kleine kanteling van het snijgereedschap bereiken we het zeer 3D-effect dat de snijwerkkunst van watermeloen onderscheidt.
- Het tweede bloemblad is een beetje groter gemaakt - verwijder hiervoor de binnenste cirkel iets verder. Zoek in het werk geen symmetrie, omdat je een roos vertegenwoordigt, waarvan elk blad uniek is.
- Elk volgend bloemblad "duwen" verder, totdat het werk aan de creatie van de roos is voltooid. Om een visueel volume te geven, vergroot u gewoon de hoek van het mes. De kleur van de uitgesneden pulp zal ook variëren, wat er heel ongewoon uitziet.
- Eén watermeloen kan één tot drie bloemen snijden, afhankelijk van je idee. Versier elke roos die in bladeren van p.5 is gesneden en plaats deze voorzichtig in de spleten van de uiterste bloembladen. Indien nodig kunnen deze gaten enigszins worden uitgediept met een mes zodat de bladeren er niet uitvallen.
Een kant en klare bloem kan als decor worden gebruikt en daarna kan deze nuttige bes een uitstekend dessert worden!
In de galerij kunt u meer voorbeelden van carving crafts zien.
