Salmonella is een wijdverspreide infectie die zowel kinderen als volwassenen kan treffen. Ziekten bij kinderen kunnen na een jaar verlopen volgens het type voedselinfectie en salmonella bij zuigelingen heeft ernstige vormen - gastro-enteritis, enterocolitis, tyfus, septisch. Adolescenten en volwassenen zullen de ziekte eerder in milde vorm verdragen. Kinderen ouder dan 5 jaar - in een gewiste vorm zonder duidelijke symptomen.
Aard, ontwikkeling en verspreiding van salmonella
De oorzaak van infectie is infectie met salmonella - een mobiele bacterie met flagellen. Met behulp van deze flagellen hecht het zich aan de darmwand en dringt het door in de cellen, waar het parasiteert, in het bloed doordringt en zich door het lichaam verspreidt en op verschillende organen botst. Het veroorzaakt ook de vorming van purulente foci op de plaatsen waar het zich nestelt.
Er zijn meer dan 700 variëteiten salmonella die bij de mens ziekten kunnen veroorzaken. Deze infectie vermenigvuldigt zich in vlees, olie, eieren, melk en producten daarvan. Een persoon kan vaker besmet raken met dieren, minder vaak van een zieke persoon.
In het lichaam van het kind valt salmonella voornamelijk met voedsel - met voedsel dat niet wordt gekookt voordat het wordt geconsumeerd.
Salmonellose komt het hele jaar door voor, maar is actiever in de late lente en zomer. Dit is te wijten aan de verslechtering van de bewaarcondities van voedsel.
Salmonella bij kinderen symptomen
Bij kinderen na 3 jaar is gastro-intestinale salmonellose de meest voorkomende vorm, die op dezelfde manier verloopt als door voedsel overgedragen ziekten. Tekenen van salmonellose bij kinderen lijken erg op gastritis, gastro-enteritis, gastro-enterocolitis. De incubatieperiode duurt enkele uren tot twee of drie dagen.
- De ziekte wordt gekenmerkt door een acuut begin. Er is misselijkheid, braken, koorts stijgt tot 38-39 ° C. Het braken kan zowel vanaf de eerste uren als later voorkomen.
- Het kind heeft helemaal geen eetlust, de buik doet pijn.
- Er is sprake van lethargie.
- De huid wordt bleek, de nasolabiale driehoek wordt lichtblauw.
- De ontlasting van de patiënten is vloeibaar, met een donkergroene kleur (de kleur van moerasmodder), vaak met een bijmenging van slijm, bloed, een kleine stoelgang.
- Al snel treedt uitdroging van het lichaam op, er treden ernstige intoxicaties op en er zijn stuiptrekkingen.
Kinderen van jongs af aan worden vaker geïnfecteerd door contact-huishoudens. Daarom zijn gastro-enteritis en gastro-enterocolitis de meest voorkomende vormen van de ziekte. De ontwikkeling van de ziekte vindt geleidelijk plaats, op de 3e tot 7e dag kunnen alle tekenen verschijnen.
Gevolgen van salmonellose bij kinderen
Borstkinderen dragen de ziekte meestal in zowel matige als ernstige vormen. Samen met intoxicatie en uitdroging ontwikkelen ze complicaties, vanwege de salmonella die het bloed binnendringt, waardoor de infectie zich door het hele lichaam verspreidt. Er zijn salmonella-pneumonie, meningitis, osteomyelitis. Kinderen met immunodeficiënties worden zeer lang behandeld gedurende maximaal 3-4 maanden.
Behandeling van salmonellose bij kinderen
Om salmonellose bij kinderen strikt volgens het voorschrift van de besmettelijke ziekte arts te behandelen. De cursus is individueel zonder het gebruik van antibiotica. De belangrijkste behandeling van salmonellose bij kinderen is dieet en correctie van uitdroging, evenals de verwijdering van gifstoffen uit het lichaam. Je kunt geen volle melk en dierlijke vetten eten (behalve boter), groenten met grove vezels. Je moet havermout en rijstepap eten, gekookt op water of plantaardige bouillon, gekookte vis, gestoomde gehaktballen, vleesballetjes, gelei, milde kaas en kwark. In de regel kunt u op de 28e tot 30e dag na het begin van het dieet overschakelen op een normaal dieet, net als vóór de ziekte.