Een spijsverteringssysteem van een jaar oud baby wordt in grotere mate ontwikkeld dan dat van de baby. Dit beïnvloedt zijn voeding. De dagelijkse voeding van het kind is van tijdelijke aard, maar lijkt in toenemende mate op het voedsel van volwassenen.
De basis van het menu van een éénjarig kind
De basis van het dagelijkse rantsoen van kruimels zijn zuivelproducten , die het nodige bevatten voor de groei en ontwikkeling van de baby-eiwitten, vetten en vitamines. Borstvoeding op deze leeftijd mag niet worden afgeschaft, maar om het kruimel te voeden moet het 2 keer per dag zijn - 's morgens en voor het slapen gaan. Daarnaast worden gefermenteerde melkproducten gebruikt: kwark, kefir, yoghurt, kaas. Het is beter om een fabrikant te kiezen die gespecialiseerd is in babyvoeding.
De benodigde producten voor kinderen 1 jaar en omvatten granen , bestaande uit koolhydraten en mineralen. Het nuttigst zijn haver en boekweitpap. Minder vaak kunt u parelgort, maïspap en rijst gebruiken. Het koken van griesmeel wordt niet aanbevolen voor kinderen. Soms kun je het dieet van pasta variëren.
In het dieet van een kind van 1 jaar moeten vleesproducten en vis aanwezig zijn . Vetarme soorten zijn toegestaan: vlees - kalfsvlees, varkensvlees, kip, kalkoen, konijn; vis - heek, koolvis, kabeljauw en ook bijproducten. Ze worden bereid in de vorm van stoomkoteletten, soufflé, stoofschotel met groenten.
Een integraal onderdeel van het menu van een éénjarig kind zijn groenten en fruit - bronnen van vitamines en micro-elementen. Bonen, erwten, bieten, rapen worden geïntroduceerd. Je kunt niet alleen groentesoepen en aardappelpuree koken, maar ook salades. Gebruik rauwe en gekookte worteltjes, gekookte bieten, gestoofde kool, kool. Fruit en bessen worden tijdens het koken aan de pap toegevoegd (bijvoorbeeld pompoen in gierst, framboos in pap en appels in rijst). U kunt een sinaasappel, kiwi, perziken, aardbeien, abrikozen invoeren. Frambozen, kruisbessen, kersen, aalbessen worden in de onleesbare vorm gegeven. Vruchtensappen en aardappelpuree worden bereid.
In het dieet van kruimels moet olie aanwezig zijn, een bron van vet. Het kan groente en boter zijn, die niet met hitte behandeld moeten worden, maar gewoon worden toegevoegd aan kant-en-klaarmaaltijden of besmeerd met brood.
Drie keer per week wordt het kind gerechten bereid uit eieren (kip of kwartel) in de vorm van een stoomomelet op melk en hardgekookt gekookt.
Aan de soep krijgt het kind een sneetje witbrood aangeboden .
Je kunt het kleine meisje zo laten verwennen. Sommige voedingsmiddelen worden gesuikerd met suiker en bij voorkeur fructose. Af en toe krijgen kruimels een pastille, marshmallows, jam, jam, jam.
Met betrekking tot het feit dat u een kind geen jaar kunt geven, bevat de lijst met verboden producten: worsten, gebakken, gerookt, gezouten, gekruid, vet vlees en vis, snoep, chocolade, champignons.
Hoeveel moet een kind per jaar eten?
De totale hoeveelheid gegeten voedsel van een kind moet 1-1,2 liter per dag zijn, zonder rekening te houden met het gebruik van vloeistof.
Er zijn normen voor het gebruik door het kind van bepaalde producten per dag:
kefir, melk of een mengsel - 500 ml;- kwark - 50 g;
- pap - 200 ml;
- groenten - 300 g;
- fruit - 200 g;
- vlees - 70 g;
- vis - 40 g;
- ei - 1 stuk;
- brood - 40 g;
- boter - 15 g;
- plantaardige olie - 6 ml;
- suiker - 30 g;
- zout - 2 g.
Het dieet van het kind 1 jaar omvat 4-5 maaltijden per dag met tussenpozen van 4 uur. De meest calorische maaltijd moet lunch en licht zijn - een snack in de middag. Het wordt aanbevolen om het kind geen snacks te geven om een goede eetlust te behouden en de geconditioneerde reflexen in te stellen.
We bieden een geschatte menukaart van het kind per jaar:
Vroeg ontbijt . Moedermelk, een mengsel.
Ontbijt . Pap is zuivel of zuivelvrij met fruit (rijst, boekweit, gierst, havermout). Brood met boter. Sap of thee.
Lunch . Groentesoep met vleesbouillon. Plantaardige puree (courgette, bloemkool, wortels) en gestoomde vleeskotelet. Brood. Juice.
Snack . Fruitpuree (appel, peer, abrikoos). Yoghurt voor kinderen. Cookies voor kinderen.
Diner . Kwark braadpan. Kefir.