- Adres: Jalan Tegallalang, Tegallalang, Kabupaten Gianyar, Bali 80561, Indonesië
- Bezoektijd: 7: 00-17: 00 uur
Rijst ("nasi") is het belangrijkste product op de Indonesische tafel en daarom zijn rijstterrassen in veel delen van het land te zien. Het is een wonder van de natuur en de mensheid, omdat elk terras ooit met de hand werd gebouwd. Pastorale landschappen van rijstvelden worden vaak achtergrondafbeeldingen van toeristische boekjes en ansichtkaarten, omdat dit het echte "gezicht" van het eiland Bali is, samen met de luxueuze stranden , het apenbos en andere bezienswaardigheden .
Hoe rijst op terrassen te laten groeien?
Dankzij het unieke klimaat van Ubud worden de gewassen hier meerdere keren per jaar geteeld. Eén gewas rijpt in 3 maanden. De rijst wordt met de hand geplant, verwerkt en geoogst, omdat hier geen landbouwmachines kunnen stoppen. Ploeg de velden op de oude manier - met de hulp van buffels.
Rijst is een van de meest hygrofiele gekweekte planten en moet continu van water worden voorzien. Voor dit doel gebruiken de rijstterrassen van Bali een irrigatiesysteem dat door de tijd is getest - het is enkele duizenden jaren geleden uitgevonden en sindsdien is er weinig veranderd. Water wordt gevoed door een complex vertakt kanaalsysteem en terrassen van kleigrond zijn in dit geval de meest geschikte vorm. Verwijder van elke hectare van een terrasvormig veld van 4-5 ton rijst.
Wat is interessant voor toeristen op de rijstterrassen?
Terrassen in Ubud op Bali heten Tegallalang, omdat ze zich in de buurt van het gelijknamige dorp bevinden. Er zijn andere rijstvelden op het eiland, maar deze worden het meest populair geacht: ten eerste vanwege de succesvolle locatie en ten tweede vanwege het 'fotogenieke'.
Rijst op deze terrassen groeit heel goed - in feite zijn dit ideale omstandigheden om het te laten groeien. Maar toeristen zijn niet erg geïnteresseerd in opbrengstgegevens en kenmerken van landbouwprocessen. Buitenlandse reizigers komen hier om:
- kijk naar de legendarische en zeer pittoreske terrassen;
- maak een exclusieve foto op een achtergrond van helder groen;
- om met mijn eigen ogen te zien hoe de rijst bekend voor iedereen groeit;
- de originaliteit van de "rijstempels" waarderen: de Balinezen bieden al lang geschenken aan de godin van de vruchtbaarheid, en de heiligdommen worden hier op de velden gebouwd.
En nog een interessant kenmerk van de rijstterrassen op Bali. Hier aangekomen met een klein verschil in tijd, zult u zeer verrast zijn. De rijst groeit erg snel en het landschap verandert met dezelfde snelheid:
- Wanneer de velden net zijn geplant, ziet het eruit als een blauwe lucht weerspiegeld in de moerassige terrassen.
- Kiemen, de rijst bedekt de velden met helder smaragdgroen.
- Rijpe oren van een afstand schitteren met goud.
- Na het oogsten zijn de velden leeg - niemand zal geluk hebben die deze tijd vindt. Je kunt echter veel eenden zien, die de boeren naar de terrassen sturen, zodat ze de resterende korrels lijmen.
Wanneer je op een rondleiding door de rijstterrassen van Tegallalang gaat, neem dan repellents, want er zijn altijd veel insecten op de terrassen. En wees voorzichtig: overal waar rijst groeit, kunnen slangen worden gevonden!
Hoe kom je daar?
Vanaf Ubud kun je 15-20 minuten (5 km) naar Tegallalang. Rijstterrassen liggen ten noorden van de stad. Als u met de auto of met de fiets reist, moet u van de centrale markt van Ubud langs de oostelijke weg komen en bij de kruising met een groot monument naar het noorden.