Paprika is een zeer populaire plant in de middelste band, ondanks het feit dat de geboorteplaats zwoel Mexico is. Het fenomeen van populaire liefde voor deze groente wordt verklaard door een grote verscheidenheid aan vormen en kleuren die elke soort een feestelijke en elegante uitstraling zullen geven, evenals een opmerkelijke smaak en voedingskwaliteiten. Specifieke smaak geeft een speciale smaak aan zomerse gerechten, en op het gehalte aan nuttige stoffen kan het concurreren met de meeste groenten en fruit.
Een van de meest voorkomende soorten zoet of zoals het ook wel "Bulgaarse" peper wordt genoemd, is de variëteit "California miracle". Deze middelgrote en middelgrote plant: de hoogte van de struiken bereikt 60-70 cm, en de tijd van zaaien tot rijping van het gewas is 120-130 dagen.
Beschrijving van peper "Californian miracle"
In een struik kunnen maximaal 10 vruchten tegelijk groeien, elk met een gewicht van 80-160 gram. Het fruit heeft een kubusvormige vorm, een lobvormige structuur en een elastisch, vlezig vlees. De dikte van de wanden kan 8 mm bereiken. De huid is dicht, glad en glanzend. Kleur voor de rijpingsperiode - een rijk groen, rijp fruit signaleert zichzelf felrood.
Afzonderlijk moet gezegd worden over de uitgedrukte specifieke smaakeigenschappen en zoetheid. Dat is de reden waarom het "California-wonder" perfect is voor verse salades, voor blussen, vullen, huisconserven.
Deze cultuur is pretentieloos en biedt ondanks de warmte-houdende aard een hoge opbrengst, zelfs in onstabiele omstandigheden die zo ver van ideaal zijn, hoewel het natuurlijk, bij de geschikte temperatuur en verlichting, een kwalitatieve opbrengst van maximaal 10 kg van 1 vierkante meter kan opleveren.
Groeiende paprika's "Californian miracle"
Als peper op open grond wordt gekweekt, kan het planten van zaden voor zaailingen het best in februari worden gedaan, zodat op het moment van planten op een vaste plaats de leeftijd van de planten ongeveer 90-100 dagen is. Duik zaailingen is zeer ongewenst, dus het is beter om de zaden onmiddellijk in individuele kopjes of potten te planten met een speciaal voorbereid mengsel dat gemaakt kan worden van een deel van de aarde, een deel van zand en twee delen van humus. Om ziekte te voorkomen, kan houtas aan het mengsel worden toegevoegd.
Peper met peper "California miracle" moet ook van tevoren worden voorbereid: week enkele uren in warm water voordat het zwelt en wikkel het dan in een vochtige doek en laat het een paar dagen binnen. Zaden die deze gelaagdheid hebben doorstaan, zullen veel sneller ontkiemen - slechts een paar dagen. Containers met geplant zaad na overvloedig water worden bedekt met een film of glas voor opkomst. Na het verschijnen van scheuten moeten ze voldoende water geven, ventilatie, goed daglicht en een temperatuurregime van ongeveer 23-26 ° C.
Dichterbij de tijd van de transplantatie moeten de zaailingen worden gehard en de containers naar de lucht brengen. Eerst moet je dit een korte tijd doen
Het planten van zaailingen van paprika-variëteiten "Californian miracle" is beter gedaan in mei, wanneer stabiel warm weer zal worden vastgesteld. Optimaal voor peper zijn lichte, goed doorlatende en bevruchte bodems. 5 dagen voor het planten moet het land worden behandeld met kopersulfaat voor desinfectie.
Om de struiken te plaatsen volgt het patroon van 40 bij 40 cm. De plantdiepte moet identiek zijn aan die waarop de zaailingen in potten groeiden. Zorg voor peper is in moderne irrigatie, bemesting (gebruik echter geen misbruik van minerale meststoffen) en mulchen de bodem . Lange scheuten gedurende de groeiperiode moeten worden bijgesneden om schaduw van die onder te voorkomen.