Om ruimte te besparen in de keuken, worden ingebouwde apparaten gebruikt, die zich verbergen in kasten, waardoor het ontwerp van de kamer niet wordt bedorven. De ingebouwde oven kan afzonderlijk worden geïnstalleerd of alleen met de kookplaat worden bediend, en moet worden geselecteerd met inachtneming van de basisparameters zodat de aankoop aan alle vereisten voldoet.
Wat zijn de ingebouwde ovens?
Eerst moet je kiezen uit welke drager de techniek zal werken: gas of elektriciteit. Gasfornuizen, dit is de zogenaamde klassieker, en de meeste huizen hebben dergelijke opties, en wat elektrische apparatuur betreft, deze is relatief recentelijk verschenen, maar veel gebruikers hebben de prestaties al kunnen evalueren. Bepalen met welke ingebouwde oven het beter is, wordt aanbevolen om vertrouwd te raken met de bestaande plussen en minnen van beide opties.
Ingebouwde gasoven
Deze techniek is beproefd en heeft een aantal voordelen. Ovens zijn goedkoper tegen een prijs in vergelijking met kachels die op elektriciteit werken. De gasoven is gemakkelijk te gebruiken , omdat deze een minimum aan functies heeft. Een belangrijk voordeel houdt verband met een hoge bereidingssnelheid, omdat open vuur een hogere temperatuur geeft.
Bij het kiezen van welke oven de ingebouwde oven moet worden gekozen, moeten de nadelen worden aangegeven van apparatuur die op gas werkt. Het grootste nadeel is het brand- en ontploffingsgevaar in geval van onjuiste installatie en bediening. Het is vermeldenswaard de onmogelijkheid om de exacte temperatuur en het uiterlijk van verontreinigingen tijdens de verbranding van gas. In professionele keukens zijn de gasovens vervangen door elektrische ovens.
Ingebouwde elektrische oven
Volgens de feedback van mensen die het werk van apparatuur op basis van elektriciteit waardeerden, keren ze nooit meer terug naar gastoestellen. De belangrijkste voordelen van deze optie zijn onder meer veiligheid, de mogelijkheid om de exacte temperatuur in te stellen en de beschikbaarheid van verschillende extra functies, zodat u een groot aantal gerechten kunt bereiden. Als u geïnteresseerd bent in het installeren van een ingebouwde oven die op elektriciteit werkt, is dit heel eenvoudig, omdat u alleen een stopcontact in de buurt nodig heeft. Gastechnologie vereist de betrokkenheid van een specialist bij het verbinden.
Hoewel de ingebouwde oven, aangedreven door elektriciteit en ziet er zo perfect uit, heeft het ook zijn nadelen. Voor velen is het grootste nadeel de hoge prijs van dergelijke apparatuur, maar het is noodzakelijk om te betalen voor kwaliteit en multifunctionaliteit. Een ander nadeel is de lage verwarmingssnelheid, dus het koken zal meer tijd moeten kosten. Het werk van de ingebouwde oven is onmogelijk zonder elektrische energie en als er veelvuldig onderbrekingen zijn in het huis, is het beter om een gasgestookte oven te kiezen.
Hoe een ingebouwde oven kiezen?
Fabrikanten produceren een afhankelijke en autonome techniek, dus de eerste zijn alleen onder het kookoppervlak gemonteerd en het is beter om deze twee apparaten tegelijk te kiezen. De onafhankelijke ingebouwde oven heeft een individueel bedieningspaneel dat niet is verbonden met het kookoppervlak en dat op verschillende hoogten kan worden geïnstalleerd. Bij het kiezen van de beste ingebouwde ovens, overweegt u de volgende parameters:
- Het type regeling kan mechanisch, sensorisch en gecombineerd zijn. De eerste optie wordt gebruikt in economische modellen, terwijl andere typisch zijn voor dure apparatuur. Elektronische besturing biedt de mogelijkheid om de kleinste veranderingen in het proces te regelen.
- Om veiligheidsredenen is het raadzaam om een technicus te kiezen die een noodstopfunctie heeft. De deur wordt niet warm, houd er rekening mee dat deze minimaal drie glazen moet bevatten.
- Een nuttige aanvulling zijn de telescopische geleiders, die het gemakkelijker maken om de bakplaat te verwijderen, omdat deze bij het openen van de deur naar buiten schuift.
- Veel modellen hebben een achtergrondverlichting, die automatisch kan worden ingeschakeld of door op een knop te drukken. Dankzij verlichting kunt u het kookproces regelen zonder de deur te openen.
- Sommige modellen hebben een speciaal spit- en ringelement, waardoor je shish kebab kunt koken zonder van huis te hoeven.
- Houd bij het kiezen van een ingebouwde oven rekening met de energieverbruiksklasse. Koop voor meer efficiëntie modellen met een markering van A tot A ++.
Afmetingen van de ingebouwde oven
Bij het ontwerpen van de lay-out van de keuken , is het noodzakelijk om zorgvuldig de grootte van kasten en apparatuur te berekenen. Er zijn full-sized, dat wil zeggen, standaard, compacte en smalle modellen. De eerste twee opties zijn verschillend in hoogte, dus in het eerste geval is dit formaat 55-60 cm en in het tweede geval 40-45 cm. Traditioneel is de diepte van de ingebouwde oven 50-55 cm. De meeste modellen hebben een breedte van ongeveer 60 cm, maar er zijn opties afmeting en 90 cm. Wat betreft smalle ovens, is de VxGhSh 60x55x45 cm.
Functies van ingebouwde ovens
Moderne ovensmodellen hebben veel extra programma's en functies, waardoor u een groot aantal verschillende gerechten kunt bereiden:
- Om erachter te komen hoe de ingebouwde oven te kiezen, is het vermeldenswaardig een populaire functie als de grill, wat de manier van koken producten als gevolg van thermische straling betekent. Verwarmingstoestellen kunnen gas en elektrisch zijn. In korte tijd stijgt de temperatuur snel en heeft het voedsel een mooie rossige bruine kleur.
- In sommige modellen is er een ontdooifunctie, die wordt verzorgd door de ventilator. In dit geval zijn de verwarmingselementen niet geactiveerd.
- De techniek maakt gebruik van een timer die het programmeren helpt. Hij kan de apparatuur zelf uitschakelen of een signaal afgeven dat het kookproces voorbij is.
- Stomen kan worden gebruikt in elektrische, ingebouwde ovens. De functie van de stomer kan op verschillende manieren worden uitgevoerd, sommige modellen hebben bijvoorbeeld een hittebestendige container of een bak waarin water wordt gegoten en in de kast wordt geïnstalleerd. De temperatuur binnenin zal stijgen en het water zal verdampen. Een andere optie is dat het water de generator binnenkomt en wordt omgezet in stoom en de oven binnenkomt.
- Veel modellen betekenen automatisch programmeren en selecteren van de verwarmingsmodus.
Ingebouwde magnetron
In deze techniek worden een oven en een magnetron gecombineerd, dat het interessant is om ze afzonderlijk te gebruiken, en ook om regimes te combineren. Een apparaat genaamd een magnetron is geïnstalleerd in de techniek, die microgolfstraling biedt. In de ingebouwde oven met magnetronoven, wanneer gecombineerd met behulp van de functies, worden de gerechten veel sneller bereid. Afzonderlijk is het raadzaam om de magnetron alleen te gebruiken voor het verwarmen of ontdooien van de producten.
Gas ingebouwde ovens met convectie
De aanwezigheid in de technologie van de functie "convectie" betekent dat de verwarmde lucht aan de binnenkant uniform beweegt. Dit alles wordt verzorgd door een ventilator, waardoor de hitte in een cirkel beweegt en in alle hoeken van de kast valt. Als er convectie wordt gebruikt in de oven, wordt het risico van het krijgen van een onbewerkte schaal met verbrande randen geminimaliseerd. Bovendien verhoogt deze functie de bereidingssnelheid. Ingebouwde oven met convectie heeft verschillende voordelen:
- biedt veel verwarmingsmodi;
- je kunt meerdere gerechten tegelijk bereiden;
- tijd en elektriciteit besparen;
- kan worden gebruikt in appartementen met slechte bedrading.
Beoordeling van ingebouwde ovens
Winkels voor huishoudelijke apparaten bieden een breed scala aan ovens van verschillende fabrikanten. Volgens bestaande klantrecensies kunt u een beoordeling maken van ingebouwde ovens, die niet teleurstellen tijdens de operatie en erg populair zijn.
- Hotpoint-Ariston (Italië) biedt de meest populaire producten, die een uitstekend ontwerp, een groot aantal functies en gebruiksgemak combineren.
- Gorenje (Slovenië) produceert een techniek die terecht is opgenomen in de beoordeling van de beste ovens. Ze zijn gemakkelijk te onderhouden, multifunctioneel en mooi.
- Bosch en Siemens (Duitsland) produceren ovens van hoge kwaliteit met verschillende functies. Nieuwe modellen maken gebruik van moderne technologieën.
- Hansa (Polen) biedt huishoudelijke apparaten van hoge kwaliteit, die betaalbaar is. Modellen hebben een uitstekend ontwerp en veel belangrijke functies.
De ingebouwde oven installeren
Voordat u de apparatuur installeert, moet u eerst een werkplek voorbereiden. Houd er bij het organiseren van een nis rekening mee dat het belangrijk is om het niveau tijdens de installatie te gebruiken, omdat zelfs een kleine scheefstand het apparaat kan doen mislukken vanwege het feit dat het proces van warmtedistributie wordt verbroken. De installatie van de ingebouwde oven heeft zijn eigen kenmerken, afhankelijk van het type verwarming. Het is belangrijk om rekening te houden met de afstand die deskundigen hebben vastgesteld tussen de wanden van de apparatuur en de nis: 40 mm naar de achterwand, 50 mm naar de wanden aan beide zijden en 90 mm vanaf de onderkant.
Hoe een elektrische inbouwoven installeren?
Houd er rekening mee dat deze techniek krachtig is, dus om verbinding te maken, hebt u een afzonderlijke draadtak nodig, waarvan de doorsnede ten minste 2,5 vierkanten moet zijn. De tak moet zijn uitgerust met een automatische machine. Zorg voor de aarding en instructies voor het installeren van een elektrische kast op windenergie. Er wordt aangegeven dat u nog een draad moet spannen van de keuken naar de klep. Het is beter om de gronding toe te vertrouwen aan een specialist.
Installatie van een gasoven
Maak een nis zoals hierboven beschreven, gezien de grootte van de openingen. Om de apparatuur op het gassysteem aan te sluiten, is het noodzakelijk om een flexibele slang te maken. Het is erg belangrijk om te zorgen voor een absolute dichtheid van de aansluitingen, zodat het gas niet naar buiten komt en gevaarlijke situaties creëert. De installatie van de ingebouwde oven moet worden uitgevoerd door een gasmonteur om mogelijke problemen te voorkomen.