Hoe tarwe te laten groeien?

Om tarwe thuis te laten ontkiemen, moet u in verschillende fasen handelen. Het proces omvat het wassen van de granen, verder weken, het water laten leeglopen en periodiek spoelen tot de spruiten verschijnen.

Hoe tarwe op de juiste manier ontkiemen?

Om te beginnen moet u grondstoffen oppakken om tarwekorrels goed te laten ontkiemen, omdat de kwaliteit rechtstreeks van invloed is op het resultaat. Als u in de algemene massa van onkruid of ondermaatse granen vreemde buitenlandse afvalstoffen ziet, passeert en koopt u niet. Zo kun je tarwe kiezen om kwaliteitskiemen te laten ontkiemen: de korrels moeten rijp zijn, heel, zonder schimmelschade en buitenlandse afval. Het is het gezonde graan dat de tarwe thuis laat ontkiemen, omdat het alle noodzakelijke vitamines en voedingsstoffen bevat.

Voordat je beslist om de spruiten van tarwe thuis te laten ontkiemen, onthoud een paar basisregels:

1. Noodzakelijke voorwaarden voor een succesvolle ontkieming zijn warmte, vocht en licht zonder direct zonlicht.
2. De donkerste plaats met een temperatuur van ongeveer 24 ° C is het meest geschikt.
3. Voordat u tarwe gaat telen, neemt u voorzichtig de grondstoffen. Verwijder alle slechte (beschadigde of zieke) granen, afval.
4. Voor het weken zijn gerechten uit glas, porselein of geëmailleerde kom geschikt. Aluminium gerechten zijn niet geschikt voor deze doeleinden. Was de kom goed voor gebruik.
5. Een belangrijke regel met betrekking tot het op de juiste manier ontkiemen van tarwe is kwaliteitsspoeling. Spoel het graan voor het inweken grondig af in grote hoeveelheden water.
6. Alle granen die opgedoken zijn moeten verwijderd worden, ze zullen niet ontkiemen. Wat moet ik doen als je besluit om thuis tarwe te laten groeien en de meeste granen opduiken? Als er 2-3% of meer opgedoken is, zijn dergelijke grondstoffen niet geschikt, omdat de zaden een lage levenskracht hebben en er maar weinig van profiteren.
7. Spoel beter met gezuiverd water; de temperatuur moet op kamertemperatuur zijn. Als het product constant met schoon water wordt gewassen, helpt het schimmels en schimmels te voorkomen en verzadigt het graan met vocht.
8. Voor consumptie zijn spruiten geschikt voor consumptie niet langer dan 1-2 m. Het is in dit stadium de hoogste concentratie van voedingsstoffen en biologische waarde. Vergeet niet dat spruiten langer dan 2 mm groen gevaarlijk zijn om te eten, ze worden giftig.
9. Gebruik onmiddellijk kant-en-klare spruiten. In de koelkast kunnen ze niet langer dan een dag worden bewaard.
10. Kauwen altijd spruiten heel voorzichtig en voor een lange tijd. De beste tijd voor het nuttigen van dergelijke vitamines is 's ochtends. Eet ze voor ontbijt of lunch, een dag moet ongeveer 100 g worden geconsumeerd.

Hoe tarwezaden te ontkiemen: stap voor stap instructies

Beschouw nu de standaard kiemmethode, die niet alleen geschikt is voor tarwe, maar ook voor haver, boekweit. Was de zaden eerst grondig. Voor porties moet de afmeting van de gerechten correct worden gekozen. Zaden in een container mogen niet meer dan de helft van de hoogte beslaan. Nu moet je al het water inschenken. Water moet de zaden niet minder dan 2 cm bedekken. We laten alles 8 uur staan (bij voorkeur 's nachts). Was de zaden daarna grondig met gezuiverd water op kamertemperatuur. Op dit moment merk je al enkele externe veranderingen. Nogmaals, we sturen het naar een kom en bedekken het met een vochtig gaas of doek. U hoeft nu geen water toe te voegen. Weer vertrekken we voor 8 uur. Aan het einde der tijden worden de zaden gewassen en moedig voor voedsel gebruikt.

Vergeet niet dat de ontspantijd enigszins kan fluctueren. Het hangt af van het soort zaad. Indien nodig kunt u de kiemen een dag in de koelkast bewaren. Tarwe blijft groeien in de koelkast, maar twee keer zo langzaam. Met het gebruik van spruiten, geef de noten twee weken op, anders is het beladen met onaangename gevolgen in de vorm van onvriendelijke schimmels in de darm.