Wereld chocoladedag werd in 1995 besloten om zoete tand-Fransen te vieren. Het bleek dat Frankrijk mode niet alleen in kleding, maar ook in vakanties vraagt. Het idee werd snel opgepikt in andere landen. Dus 11 juli werd de All-Russian chocoladedag, wanneer liefhebbers van snoep met een kalme ziel en zonder gedachten over extra calorieën genieten van deze delicatesse met een lange geschiedenis.
Geschiedenis van chocolade
Historici zijn geneigd te denken dat de Azteken als eersten leerden hoe ze deze delicatesse konden maken. Chocolade noemden zij niet anders dan 'voedsel van de goden'. Chocolade werd voor het eerst naar Europa gebracht door Spaanse conquistadores, die het 'zwart goud' noemden. Maar at eerst chocolade als een smakelijk medicijn dat de fysieke kracht versterkt en uithoudingsvermogen geeft.
Tot het begin van de vorige eeuw konden alleen vertegenwoordigers van de aristocratische kring genieten van chocolade. Beroemde middeleeuwse dames beschouwden hem als een echte afrodisiacum, die in staat is om het andere geslacht te beïnvloeden. Moeder Theresa probeerde dus niet eens haar passie voor smakelijke tegels te verbergen, en de chocolade van mevrouw Pompadour werd gebruikt om het vuur van passie op te wekken. En slechts honderd jaar geleden, konden gewone mensen, niet verwant aan de aristocratie, zich eindelijk ook verwennen met chocolade.
Schade en voordeel
De moderne wetenschap heeft lang besloten dat chocolade elementen bevat die bijdragen aan het verbeteren van de psychologische toestand en zelfs een goede nachtrust. In de donkere variëteiten van deze delicatesse zit een stof die de afgifte van hormonen van geluk uitlokt - endorfines. Zij zijn het die het lichaam in toon houden. Bijgevolg kan een overvloed leiden tot een overmatige uitwerking van het zenuwstelsel, dus het eten van chocolade is met mate noodzakelijk. En je moet het overgewicht niet vergeten. Een populair chocoladedieet is een marketingbeweging, omdat een tegel melkchocolade de helft van het dagelijkse caloriegehalte bevat.
Maar laten we het niet over het slechte hebben, omdat je eenmaal per jaar een hele stapel zwart, melk, vulling en zonder lucht, met noten en zelfs een warm drankje op Chocolate Day kunt betalen - een vakantie waar iedereen van houdt!