Compost voor champignons is een van de belangrijkste voorwaarden voor het kweken van champignons .
Compost samenstelling voor champignons
Compostcompositie voor champignons omvat dergelijke componenten:
- stro - rogge of tarwe;
- dierlijke mest - koe, paard, varken, vogel, schaap, konijn.
Bij het selecteren van de samenstelling van compost voor kweekchampignons, moet men zich houden aan dergelijke aanbevelingen:
- Gebruik verse mest of strooisel, omdat tijdens het bewaren waardevolle voedingsstoffen verloren gaan, waardoor ze niet geschikt zijn voor compostering.
- Het is noodzakelijk om de aanwezigheid van zaagsel of spaanders van naaldbomen in de mest uit te sluiten, omdat de kwaliteit van de compost verslechtert. Dit komt door het gehalte aan harsachtige stoffen die de groei van champignons negatief beïnvloeden.
Compostproductie voor champignons
Compostering voor champignons is een complex proces. Tegelijkertijd komen koolstofdioxide en ammoniak vrij, dus het moet worden uitgevoerd in een schuur die goed geventileerd is, of onder een afdak. Een andere optie is om de composthoop te bedekken met een plastic folie, waardoor de zijoppervlakken open blijven.
Het proces van composteren omvat verschillende fasen:
- Stro wordt gedurende 1-2 dagen geweekt, overvloedig besproeid met water.
- Vorm de stapel, waarvoor het stro en de mest worden verdeeld in 3-4 delen en in lagen worden gestapeld (elke laag stro wordt afgewisseld met een laag mest).
- Elke laag stro wordt bevochtigd, strooi ureum bovenop met 600 g per laag.
- Na een tijdsverloop van 5-6 dagen na het stapelen, wordt het stapelen uitgevoerd. Compost wordt gemengd en bevochtigd, besprenkeld met gips of albast.
- Na 4-5 dagen wordt een tweede pauze uitgevoerd. Deze keer wordt de compost bestrooid met krijt en superfosfaat.
- Maak na 3-4 dagen een derde pauze, en na 3-4 dagen - de vierde.
Het hele proces duurt 22-26 dagen. Compost voor champignons kan dus met de hand worden gemaakt.