Buiten het raam is alles wit met sneeuw en je hebt een oasis van lente in het raam, een groene ui. Het is een leverancier van vitamines, die we in de winter en het vroege voorjaar zo erg missen. Dit is een heerlijke aanvulling op onze gerechten, podnadoevshim voor de winter. En als je bedenkt dat de groene uien met hun eigen handen worden gekweekt, wordt het dubbel nuttiger en smakelijker! Bovendien besparen uienbedden op uw vensterbank, het verspreiden van phytoncides, u van de kou in de winter. Het antwoord op de vraag, hoe je thuis een groene ui kunt laten groeien, wordt behandeld in eenvoudige aanbevelingen, waarbij je observeert dat zelfs de meest onervaren meesteres een groene smaak kan toevoegen aan haar tafel.
De meest geschikte plaats voor het kweken van groene uien is natuurlijk de vensterbank van het keukenraam. Het is zelfs beter als het een venster op het zuiden of oosten is. Als de vensterbank smal is, kunt u de keukentafel verplaatsen naar het venster, waarvan het derde deel plaats biedt aan containers met uien en de rest voor voedsel gebruiken.
Hoe groene uien groeien in de winter?
In de winter is de dag van het licht kort, dus het is goed als u de achtergrondverlichting gebruikt om groene uien te laten groeien. Om dit te doen, kunt u spaarlampen gebruiken. Neem ze op zo'n manier op dat de algemene verlichting, inclusief natuurlijk, niet minder dan 12 uur was.
Om groene uien op een vensterbank te laten groeien, kunt u gewone aarde, zand, turf of zelfs zaagsel gebruiken. Voor irrigatie is het noodzakelijk om stilstaand water op kamertemperatuur te gebruiken. De luchttemperatuur moet ongeveer 20 graden zijn. Om groene uien te laten groeien, heeft u houten of plastic bakjes van 10 cm hoog nodig.
Memo hoe je groene uien laat groeien
Hier is een stapsgewijze instructie waarop je een strik op je eigen vensterbank kunt laten groeien:
- Knip de punt van de bol over de schouders.
- Week het in een kom met water voor een dag.
- Vul de voorbereide grond in de te planten container in.
- Week de bollen in een bak met een snee, zonder hard te drukken en besprenkel met aarde.
- Het is goed om de bollen water te geven met lauw water.
- Laat het twee weken ontkiemen.
Om groene uien te laten verschijnen verscheen eerder, je kunt een bak met bollen hoger zetten, waar de lucht warmer zal zijn. Wanneer de eerste spruiten verschijnen, moet de container worden teruggebracht naar de vensterbank. Als je de bollen dicht bij elkaar plant en de groene veer om beurten afsnijdt, kun je een echte tuin van groene uien krijgen. Nadat je de groene veer van de ui hebt gesneden, moeten de bollen zelf worden weggegooid en moeten nieuwe bollen op hun plaats worden geplant. Dus, periodiek veranderende bollen, je kunt constant groene vitamines op tafel hebben.