Brouwerij "Mack"


De brouwerij "Mac" bevindt zich in de Noorse stad Tromsø . Het is de meest noordelijke brouwerij ter wereld. De plant kreeg zijn naam van de naam van zijn maker. "Mac" is een familiebedrijf: anderhalve eeuw lang wordt het beheerd door de nazaten van Ludwig Mac.

Wat is interessant aan de brouwerij "Mac"?

Op de brouwerij markeert het bord "Mack Bryggeri" - dat is de oorspronkelijke naam. Een kleine fabriek werd in 1877 opgericht en was in die tijd de grootste industriële onderneming in de stad. De bouw kost Ludwig Macu een grote som. Ludwig, bakker en banketbakker door het onderwijs, nam de gedurfde beslissing om een ​​brouwerij te creëren die al 130 jaar functioneert.

Tot op heden heeft Brewery Mack een breed assortiment, dat geleidelijk is uitgebreid. "Mack Bryggeri" produceert 16 soorten bier en iets minder - 13 variëteiten - frisdranken en mineraalwater.

Tijdens de rondleiding door de fabriek maken bezoekers kennis met de technologie van het maken van merkbier. Het vertelt ook over de apparatuur, die enerzijds overeenkomt met de moderne productieschaal, en aan de andere kant exact hetzelfde bier produceert als aan het begin van de vorige eeuw. De tour eindigt met een proeverij van de bekendste bieren "Mack Bryggeri".

Ølhallen Pub

In de kelder van de brouwerij is een café. Het werd geopend in 1928. Merkbier wordt hier verkocht in bottelen en bottelen, dus u kunt het altijd meenemen. Het interieur van de pub herinnert je eraan dat je in de kelder van de meest noordelijke brouwerij bent: donkerrode kleuren, meubels in Scandinavische stijl en, net als decoratie, een gevulde ijsbeer met een open kaak, staande op zijn achterpoten.

In de pub kunt u de sterkste varianten van de brouwerij proberen - de Gullmack Pilsner- en Hakon-kampen. Het is interessant dat bezoekers niet alleen aangetrokken worden door het heerlijke beroemde bier, maar ook door haar eregast - Henry Rudy gaf de bijnaam "De koning van de ijsberen". Dit is de beroemde jager in Noorwegen , die in zijn carrière 700 ijsberen doodde. Rudy is vaak genoeg in de kroeg en soms vertelt hij graag wat jachtverhalen.

Waar bevindt het zich?

De brouwerij "Mack" ligt in het zuidwesten van Tromsø . De brouwerij zelf bevindt zich op het kruispunt van de straten Musegata en Gronnegata.