De zuurgraad helpt de activiteit van waterstofionen te karakteriseren. Deze parameter is erg belangrijk voor het beoordelen van de gezondheidstoestand van de mens. De zuurgraad van het maagsap schat de zuurconcentratie. Afwijkingen van de norm kunnen wijzen op verschillende gezondheidsproblemen.
Bepaling van de zuurgraad van maagsap
De neutrale waarde van de zuurgraad wordt als pH 7 beschouwd. Een afname van deze waarde maakt de maagomgeving zuur, verhoogt - alkalisch. U kunt het zuurniveau op verschillende manieren bepalen. De meest betrouwbare is de intragastrische pH-metrie. De essentie van de methode bij het bepalen van de zuurgraad rechtstreeks in het maag-darmkanaal. Voor dit doel worden speciale apparaten gebruikt, de zogenaamde acidogastrometry. Ze maken snelle metingen mogelijk, schatten de dagelijkse productie van zuur.
Een andere manier om de zuurgraad van maagsap te beoordelen, is aspiratie. Het enorme nadeel is dat de inhoud van de verschillende zones van de maag tijdens het hek mengen, waardoor het resultaat kan worden vervormd.
Hoe de zuurgraad van maagsap te verhogen?
Om te begrijpen, dat bij jou de zuurgraad van een maagsap wordt verlaagd, is het eenvoudig. De belangrijkste uitingen van het probleem zijn als volgt:
- bedorven geur uit de mond;
- verminderde immuniteit;
- broos haar ;
- droge huid van handen en gezicht;
- huiduitslag;
- constipatie, afgewisseld met diarree;
- pijn in de darmen;
- aanwezigheid van onverteerde stukken voedsel in de ontlasting.
De basis voor de behandeling van een verlaagd zuurniveau is substitutietherapie. Indien nodig krijgen patiënten antacida voorgeschreven. Soms zijn de reden voor het verlagen van de zuurgraad Helicobacter-bacteriën, waar het vrij moeilijk mee om te gaan is zonder de hulp van antibiotica.
Hoe de zuurgraad van maagsap te verminderen?
Met een verhoogde zuurgraad van de maag lijdt een persoon aan frequent maagzuur. Andere uitingen van het probleem zijn:
- boeren met een bittere smaak;
- pijn in het rechter hypochondrium;
- branden in de borst, draaien naar de keel;
- pijn in de maag.
Om de zuurgraad van maagsap te verminderen kan het zijn met antacida en speciale antisecretoire geneesmiddelen. Absoluut alle patiënten in de behandelingsperiode moeten zich houden aan een strikt dieet. Van het dieet moet volledig schadelijk voedsel worden uitgesloten:
- fast food;
- gerookte producten;
- sterke koffie;
- soda;
- pickles;
- sauzen met een hoog gehalte aan azijn.
Tot producten die de zuurgraad van maagsap verminderen, behoren:
- granen;
- melk;
- mager vlees, vis, gevogelte;
- zoete appels;
- gekookte eieren;
- peren.