Het is moeilijk om een volledige vakantie in het huisje voor te stellen zonder shish kebab te koken. Een echte smakelijke shish kebab is simpelweg onmogelijk zonder de juiste vuurpot, omdat het in vele opzichten van hem afhangt de smaak van gebakken vlees op spiesjes. Over wat voor soort zomermalen we praten, we praten vandaag.
Zomermangala's - variëteiten
Vouwbare en draagbare landmangal. Voor degenen die zichzelf slechts af en toe verwennen met shish kebab, is het de moeite waard om een inklapbaar komfoor van fijn staal te kopen. Dergelijke vuurpotten zijn gemakkelijk van plaats naar plaats te verplaatsen, mee te nemen naar een picknick en, indien nodig, te demonteren en te verbergen in een voorraadkamer. Ze nemen niet veel ruimte in beslag en verschillen alleen van elkaar in de totale afmetingen, afhankelijk van het aantal spiesen waarvoor ze zijn ontworpen. Portable summer mangal kan inklapbaar zijn of niet. Ze verschillen van hun opvouwbare broeders in een grotere dikte van de muren, en dus met meer gewicht.
Stationaire zomerhuisjes. Degenen die de kwestie van het bereiden van shish kebab "met gevoel, eenvoudig en uitgelijnd" benaderen en dit gerecht voorbereiden bij elk bezoek aan de datsja, het is gewoon noodzakelijk om een stationaire zomercottager te hebben - met een dak, een spit of gebouwd in een zomerhuisje.
Zomerbarbecue met dak
Dacha-mangalas met een dak passen bij die liefhebbers van kebab die niet klaar zijn om te beginnen met het bouwen van een gemetselde openhaard-barbecue op hun perceel. Dit zijn dezelfde staalconstructies als de gebruikelijke draagbare vuurpotten, die van hen verschillen door de aanwezigheid van een dak van een of meer staalplaten. Het dak in dergelijke vuurpotten kan vlak zijn of geveltop - allemaal
Zomerhuizen met barbecue
Degenen die niet willen afhankelijk zijn van de grillen van het weer, is het de moeite waard om de installatie van een tuinhuisje met een ingebouwde barbecue op uw zomerresidentie te overwegen. Je kunt zo'n tuinhuis bouwen uit hout, baksteen of metaal - de materiaalkeuze hangt alleen af van de verbeeldingskracht en materiële mogelijkheden van de eigenaar van de datsja. Maar om shish kebabs erin te koken was het gemakkelijk en veilig, het is noodzakelijk om in het prieel een speciale schoorsteen en een plaats voor opslag van brandhout te voorzien, en het prieel zelf moet relatief dicht bij het huisje zijn. Geïnstalleerd in zo'n tuinhuisje kan een zomerse grill met een spit je niet alleen kebabs laten koken, maar ook grote stukken vlees bakken op kolen.