Knoflook - een onmisbaar ingrediënt in de keuken van elke meesteres. Bovendien, dat het gerecht een unieke smaak, aroma en pikantheid kan geven, heeft het ook een aantal nuttige eigenschappen. Iedereen weet dat knoflook kan beschermen tegen bacteriën, maar het helpt ook om bloedvaten te verwijden, de bloeddruk te verlagen en cholesterol uit het lichaam te verwijderen. Groei knoflook zelf is niet moeilijk, je hoeft alleen maar een aantal regels van zorg te volgen. Laten we in detail bekijken hoe te groeien en wanneer de zomerknoflook te verwijderen.
Het planten van knoflook
Om de knoflook correct te planten , is het noodzakelijk om de grote bollen te selecteren en er grote tanden uit te kiezen. Het planten is het beste eind april, dan hebben de bollen tijd om zich tijdig te vormen voor het oogsten van zomerse knoflook. De tanden moeten op het bed worden geplaatst op een afstand van 6-8 cm van elkaar. De afstand tussen groeven in dit geval moet 20-25 cm zijn.Ga de tanden beter op een diepte van niet meer dan 2-3 cm.
Zorg voor planten
Tijdens het rijpingsproces moet de plant regelmatig worden bewaterd, losgemaakt en bemest. Bulbochki gevormd door een jonge plant, is het het beste om af te breken. Dit verhoogt de opbrengst met 30-40%, wanneer het tijd is om de lente-knoflook schoon te maken. Water geven is vooral belangrijk in de eerste maanden van begroeiing. Je kunt dit een keer per week doen, en als het weer droog is, dan vaker. Na het water geven, moet je de grond losmaken. Bemesting van de plant kan worden infusie Mullein.
Hoe knoflook van verschillende soorten goed te verwijderen?
Er zijn twee verschillende soorten knoflook: een pijl en een niet-schutter.
De knoflook die vuurt is er een die een pijl en een bloeiwijze vormt. De oogsttijd van dergelijke knoflook is eenvoudig te bepalen - deze moet worden weggehaald wanneer de onderste bladeren van de plant geel beginnen te kleuren. De dekglaasjes van rijpe knoflook zijn droog en hebben een karakteristieke kleur voor deze variëteit. De oogstvoorwaarden voor niet-uitspringende voorjaarsknoflook kunnen worden bepaald door de bladeren te vergelen en de hals van de stengel te verzachten. Het is erg belangrijk om de oogst op tijd te verwijderen, omdat de overgroeide bollen slechter worden opgeslagen en sneller rotten.
Reiniging en opslag
Het is heel belangrijk om het moment van oogsten niet te missen. U kunt het oogsten van knoflook plannen op de maankalender om de gunstigste dagen te bepalen. Maar de geschatte tijd van rijping van de plant van 20 augustus tot 10 september. De conditie van de bladeren helpt het juiste moment bepalen: ze beginnen geel te worden en krimpen.
Om lente knoflook te oogsten is het beste bij droog weer in de ochtend of in de avond. Elke bol graven voorzichtig met een hooivork of schop. Uitgegraven planten moeten een week op het bed blijven om te drogen, als het zonnig weer is. Of plaats onder een luifel als het regent.
Nu, toen duidelijk werd hoe knoflook gedroogd moest worden na het oogsten, moet je de bollen goed verwerken. Nadat de bollen goed drogen, moeten ze van de grond worden schoongemaakt, de wortels en stelen worden afgesneden. Echter, bij het besnijden van de toppen, is het belangrijk om het niet te overdrijven. De lengte van de resterende stengel mag niet korter zijn dan 4-5 cm.
Een goede oogst en opslag van knoflook garandeert het behoud van het gewas. Knoflook zal perfect liggen, zowel met koude opslag (+ 1-3 ° C), als met een warme methode (+ 17-18 ° C). Bollen blijven beter als ze op een droge en donkere plaats worden geplaatst. Een doos van karton of multiplex is bijvoorbeeld zeer geschikt voor opslag. Daarnaast kan knoflook worden gevlochten in vlechten, een gemiddelde van 15 bollen, en hangen. Om de vlechten te binden, hoeft u geen valse stelen te knippen. Ze kunnen worden gebruikt om planten vast te maken en de stelen rond het touw te wikkelen.