Nog zo'n 20 jaar geleden hebben we de gebruikte cellofaanzakken zorgvuldig gewassen, gedroogd op het balkon, om ze keer op keer te gebruiken om de producten op te slaan. Maar het Stenen Tijdperk is achter ons, want nu is er een voedselrekfilm waarmee je de versheid van producten en hun presentatie lang kunt bewaren, zowel in het dagelijks leven als in de handel.
Tegenwoordig wordt rekfolie voor verschillende doeleinden gebruikt - voor het verpakken van goederen op de werkplek, voor het verpakken van producten wanneer verpakt in een detailhandelsnetwerk en, uiteraard, thuis, wanneer de toegang tot producten tot aan de lucht moet worden beperkt zodat ze niet de geur van de koelkast krijgen of andersom , gaf hem hun niet.
Er zijn twee soorten voedselfolie - PVC en PE. Laten we eens kijken welke voordelen ze hebben en wat ze moeten kiezen voor thuisgebruik, omdat ze andere prijzen hebben.
PVC-rekfolie
De afkorting PHV staat voor heel eenvoudig - het is polyvinylchloride. Gebruik dit materiaal voor contact met voedsel, omdat het volkomen onschadelijk is voor mensen, op voorwaarde dat het op de juiste manier wordt gebruikt.
Het belangrijkste voordeel van PVC-folie is dat het een poreuze structuur heeft die onzichtbaar is voor het oog, waardoor vocht en lucht naar buiten kunnen stromen. Deze eigenschap is noodzakelijk overal waar warm voedsel wordt verpakt in een film, zoals in een bakkerij.
Warm brood kan in de film worden verpakt zonder te wachten op volledige koeling. Op het moment van verpakken vormt zich condens aan de binnenzijde van de film, die geleidelijk naar buiten komt, de producten zien er erg aantrekkelijk uit en worden te koop aangeboden aan de winkelketen. Voor grote productievolumes, samen met rollen stretchfolie, wordt hiervoor een dispenser gebruikt. Dit is een handhouder met een comfortabele handgreep, waarmee het werk sneller gaat en de verpakking nauwkeuriger wordt.
Omdat de kosten van dergelijk materiaal hoog genoeg zijn, wordt het meer gebruikt in industriële hoeveelheden, maar voor thuisgebruik wordt een goedkopere variant van verpakkingsmateriaal gekocht, maar bezit het ook niet minder bruikbare eigenschappen.
Rekfolie van polyethyleen
Voor het huis kopen we goedkope polyethyleenfilm
Nu is het niet nodig om zorgvuldig gerechten te kiezen voor het bewaren van voedsel in de koelkast of om hun hersens te spannen, want het is beter om voedselsets te vervoeren, bijvoorbeeld om uit te rusten. Met behulp van een stretchfolie kunt u elk product hermetisch inpakken en hoeft u zich geen zorgen te maken over de veiligheid ervan.