Iedereen kent een populaire oosterse vrucht - persimmon. Er zijn veel van zijn variëteiten (meer dan 200), maar "Korolek" en "Sharon" zijn erg populair in onze markten. Zelfs liefhebbers van deze vrucht weten niet altijd wat de nuttige eigenschappen zijn van hun favoriete delicatessen.
In dit artikel zul je ontdekken hoe nuttig en hoe je een kaki "Sharon" in je tuin kunt laten groeien.
Ontmoet de persimmon "Sharon"
De vruchten van deze variëteit hebben een fel oranje kleur, een dunnere huid en dicht vlees. Afgeleide "Sharon" was in Israël door een appel te kruisen met een Japanse (oosterse) persimmon. Het wordt ook de Saron genoemd, met de naam van het gebied waar het werd gefokt. Proef deze dadelpruim herinnert tegelijkertijd drie vruchten: een appel, een kweepeer en een abrikoos.
In tegenstelling tot de anderen heeft de persimmon "Sharon" een zachtere smaak en heeft hij niet zo'n sterk samentrekkend effect vanwege het lage gehalte aan tannine. Een onderscheidend kenmerk is de afwezigheid van botten in de foetus.
Dadelpruim "Sharon" heeft zich over de hele wereld verspreid, vanwege de hoge transporteerbaarheid en het feit dat het onder invloed van vorst alleen maar zoeter en smakelijker wordt.
Dadelpruim "Sharon" - nuttige eigenschappen
Dankzij de inhoud van een groot aantal voedingsstoffen en vitaminen, heeft het gebruik van dadelpruimen "Sharon" een gunstig effect op het menselijk lichaam:
- magnesium - verwijdert natriumzouten, die een effectieve reiniging van de nieren bevorderen en de vorming van stenen daar voorkomen;
- bèta-caroteen - beschermt tegen rimpels, waardoor de jeugd wordt verlengd;
- pectines en voedingsvezels - verbeteren de darmwerking;
- ijzer - verhoogt hemoglobine, het wordt aanbevolen om te eten met bloedarmoede;
- vitamine A - voorkomt kanker;
- kaliumzouten - stabiliseer het werk van het cardiovasculaire systeem;
- vitamine C en P - versterk de wanden van bloedvaten;
- jodium, kalium, koper, mangaan - zorg voor de normale werking van alle organen en systemen in het lichaam.
Dadelpruim "Sharon" heeft goede verzachtende en verstevigende eigenschappen, wat een gunstig effect heeft op het zenuwstelsel en het niveau van menselijke prestaties. Het regelmatige gebruik ervan verbetert de activiteit van de hersenen en versterkt de immuniteit. Persimmon is een uitstekende preventieve tegen atherosclerose en schildklierziekten.
Maar deze nuttige vrucht kan niet worden gegeten door diabetici en mensen die lijden aan obesitas. En ook moet u weten dat overmatig gebruik van "Sharon" darmobstructie kan veroorzaken.
Dadelpruim "Sharon": het gebruik
Er zijn veel manieren om deze vruchten te gebruiken:
- is in zijn natuurlijke vorm of rauw toegevoegd in salades;
- van fruitpulp een marmelade, jam, jam maken;
- voeg ijs, mousses en verschillende soorten gebak toe als vulling;
- drogen
- om drankjes te maken: bier, cider, wijn;
- gebruik voor marinade of in vleessauzen.
Dadelpruim "Sharon" - teelt
Omdat een persimmon aan een boom groeit, is het beter om hem op een tuinperceel te laten groeien. De optimale tijd voor het planten van persimmon is de herfst. Het moet als volgt gedaan worden:
- Koop een zaailing met een gezond wortelgestel, een bruine wortelknie en gezonde takken.
- Kies een plaats waar de kaki "Sharon" zal groeien. Het moet zonnig zijn en beschermd tegen de wind. Grond is beter om te kiezen
leem. - Graaf een gat dat groter moet zijn dan de wortels in de singel en maak drainage.
- Vul de put met een vruchtbaar mengsel (compost) met een laag van 30 cm dik en plaats daar een zaailing.
- Slaap laag voor laag in, sla elke laag water.
- Na het inslapen, grond en verdicht de ruimte dichtbij de wortels.
In de toekomst zal regelmatig water nodig zijn, voor een goede ontwikkeling van het wortelstelsel van de nieuw aangeplante boom.
Als je een zaailing hebt gekozen en geplant, zal hij je over een paar jaar tevreden en smakelijk fruit geven.