Heb je er ooit over nagedacht om paddenstoelen te kweken in het land? Klinkt exotisch? Zo is het. Tot nu toe doet slechts één dit. Waarom zou u echter geen nieuwe bezigheid proberen, er is meer dat het niet veel financiële injecties vereist, geen aanzienlijke inspanningen. In dit geval kunt u ongelooflijke gewassen oogsten zonder de concurrentie van dezelfde paddenstoelenplukkers en saaie trips naar het bos. Nadat u een nieuwe afdeling tuinieren grondig onder de knie hebt, kunt u uw oogst zelfs in de verkoop zetten.
Hoe paddenstoelen planten in het land?
Er zijn verschillende basismanieren om paddestoelen in het land te planten:
- Gebruik van mycelium uit het bos. Tijdens het verzamelen van paddenstoelen in het bos, merkte je dat de schimmels meestal bij de bomen groeien. Op deze plaatsen is de grond gewoon bekleed met hun mycelium. Het enige dat u hoeft te doen, is een stukje van dit mycelium voorzichtig overbrengen naar uw site. Bij de datsja voor de verdeling van het mycelium, moet je omstandigheden creëren die vergelijkbaar zijn met de groeiomstandigheden van paddenstoelen in het bos, van waar je ze hebt gebracht. Je hebt een speciale ondergrond nodig, waarvan de rol zaagsel en stro kan zijn. Nadat een mycelium op de geselecteerde perceel van de tuin is geplaatst, is het noodzakelijk om het met stro te bedekken en voor een goede hydratatie te zorgen. In 2-3 weken krijg je je eerste oogst.
- Overbrengen naar de datsja van een besmette paddestoelboom (blokken, hennep). Deze methode is niet minder gebruikelijk. Het kost ook niet veel moeite. Het enige mogelijke probleem is de overdracht van niet alleen goede schimmels, maar ook giftige. Dit moet strikt worden gecontroleerd. Op een plaats waar je een boomstronk of boomstam wilt plaatsen, moet je de meest comfortabele omstandigheden creëren voor paddenstoelen: schaduw, vochtigheid.
- Gebruik van sporen van gedroogde paddenstoelen. Hiervoor is het nodig om oude hoeden van paddenstoelen in het bos te verzamelen, te drogen, te verpletteren en gelijkmatig op hun perceel te strooien. Regelmatig bevochtigen van de grond zal snel resultaten opleveren - paddestoelen zullen verschijnen in je datsja.
Apparatuur voor het kweken van paddenstoelen
Oesterzwammen, die het hele jaar in de winkels worden verkocht, worden in grote hoeveelheden door de productiemethode op speciale installaties geteeld. Je kunt hun fokkerij beheersen in de omstandigheden van zelfs een kleine schuur of kelder. Iemand maakt hier een thuisbedrijf van en sommigen hebben eenvoudig genoeg om zichzelf en al hun dierbaren te voorzien van paddenstoelen voor hun eigen consumptie. Hoe champignons te kweken in het land?
Een set voor het kweken van champignons ziet er als volgt uit:
- een substraat bestaande uit stro, zaagsel van niet-naaldbomen, schillen uit zaden, verpletterd in afval en gepasteuriseerd in heet water;
- polyethyleen zakken met gaten voor elke 10-15 cm, waarin het voorbereide substraat wordt gelegd;
- paddestoelmycelium, dat in zakken tussen lagen van substraat moet worden gelegd.
Welke paddenstoelen kunnen er in het land worden geplant?
Bijna alle bospaddestoelen kunnen met succes worden gekweekt op hun thuislocatie. De meest voorkomende paddenstoelen in het land zijn:
- de kook;
- witte schimmel;
- boleet;
- olie kan;
- saffraan.
Hoe paddestoelen champignons groeien?
Champignons kunnen worden gekweekt in zakken, dozen, op een bed. Een rijkere oogst zal cultivatie in kunstmatige omstandigheden opleveren, dat wil zeggen in zakken of dozen. Bovendien kunt u ziekten en plagen beter beheersen door de geïnfecteerde containers eenvoudig te isoleren. Dus, voor de vraag hoe paddestoelen het beste thuis kunnen worden gekweekt, is het antwoord om binnen een geschikte omgeving te creëren.
Het kweken van paddenstoelen met een eenvoudig rietje of substraat van zaagsel is niet voldoende. Je hebt een kwaliteitscompost nodig, bestaande uit perepremshuyu-stro en zaden van rogge of tarwe. Het kan worden gekocht bij landbouworganisaties. Hieraan moet je paardenmest toevoegen (tot 80% van het totaal) of toorts. Geschikte vogeluitwerpselen, maar de opbrengst van paddestoelen zal lager zijn. In dit substraat wordt een mycelium gelegd met een snelheid van 400-500 g per vierkante meter.
Dus, hoe groeien champignons in het land? Leg mycelium in zakken met een substraat, je moet 3 dagen wachten, dan 5-6 gleuven in elke zak maken en in het donker laten bij een temperatuur van + 18-20 ° C. Al na 2-3 weken in de spleten zijn er de eerste paddestoelen. Op dit punt moet u de zakken overbrengen naar een geventileerde en dag en nacht verlichte ruimte met een temperatuur van + 20-27 ° C en een hoge luchtvochtigheid (70-95%). Champignons groeien binnen 3-4 weken naar hun juiste grootte. Bij het verzamelen van hun oogst, moet je de zakken terug verplaatsen naar een donkere kamer, waar ze na een week weer zullen beginnen te groeien.
Teelt van witte champignons in het land
De koning van paddestoelen in succes groeit op een goed voorbereid plot. Hoe deze paddenstoelen in het land te kweken? Om ze te laten groeien, kun je een van de hierboven beschreven methoden gebruiken: de transplantatie van mycelium, het planten van mycelium (inclusief gekocht mycelium), het verspreiden van sporen. Deze uitstekende bospaddestoelen in de datacha groeien dichtbij de bomen, waar je een halve meter aarde moet verwijderen om de compost te ontbinden, zaden, mycelium of mycelium te leggen en ze te bedekken met een laag bladeren. De site met mycelium moet periodiek worden bewaterd. In de winter moet het mycelium worden bestrooid met compost en zo nodig worden bedekt met film.
Hoe oesterzwammen in het land te kweken?
Voor de cultivatie van veshenok heb je een set nodig, stemhebbend boven (substraat, mycelium en zakken). De vraag blijft open: hoe paddestoelen te kweken, welke kamer ze beter kunnen uitrusten, hoe ze te bevochtigen, enz. De ruimte voor de kip moet gesloten zijn, donker, met een constante temperatuur van + 22-25 ° C en een luchtvochtigheid van ongeveer 95%. Na 20-30 dagen na het begin van de kweek moet de temperatuur in de kamer worden verlaagd tot + 12-18 ° C.
Luchting en hydratatie zijn essentiële voorwaarden voor het kweken van oesterzwammen. Om dit te doen, kun je een emmer water in de kamer plaatsen en een ventilator installeren. Verlichting voor 12 uur per dag kan worden voorzien van TL-verlichting. Na het verzamelen van twee oogsten van oesterzwammen uit één zak, moet het substraat worden vervangen. De opbrengst van 10 kg substraat is 3 kg champignons. Gedurende een jaar is de substitutie van het substraat gemiddeld 4-5 keer. Het blijkt dat je vanaf elke vierkante meter van je paddenstoelenaanplanting ongeveer 80-100 kg paddenstoelen kunt verzamelen.
Groeiende cantharellen in het land
Hoe cantharellen groeien in het land - u vraagt. Om dit te doen, heb je een mycelium nodig dat bij de groeiende bomen in de wortels ontspruit. Vaak is het een eik of beuk. Pogingen om "canterelles" te maken met tuinbomen zijn gedoemd te mislukken. Als je geen geschikte boom hebt, moet je hem planten. Het beste is om in een bos een jonge boom te vangen met een klaar mycelium in de wortels. Bij het opgraven van een boom 15-20 cm aarde en naaldstrooisel grijpen. Plant een dergelijke boom in de halfschaduw, geef hem regelmatig water. Bovendien is het niet nodig om de grond te bemesten - alle noodzakelijke paddenstoelen moeten van de wortels van de boom worden gehaald.
Vettig in het land groeien
Het is het gemakkelijkst om deze schimmel te fokken met de methode van paddestoelen plukken. Vaak groeien ze tussen jonge dennen - dit is de plek van bosgrond die je moet overbrengen naar je datsja. Hoe boter op het huisje te laten groeien: deze paddenstoelen is belangrijk dat de grond rijk aan kalk is. De verlichting van de voor beplanting geselecteerde locatie moet matig zijn, met indirect zonlicht. In droge periodes moet een bedje van oliehoudende planten overvloedig worden gedrenkt. De eerste oogst verschijnt 3-4 jaar later.
Opencki in het huisje
Als u nog niet bekend bent met het kweken van paddenstoelen in het land, begin dan met een eenvoudige fokspruit . In het bos groeien ze op stronken en halfvergane boomstammen. U hoeft hier alleen maar iets van over te zetten naar uw site. Een andere optie is om het mycelium op de boomstronk in de tuin te zaaien. Optimaal, als het een stronk is van beuk, esp, populier, wilg, eik of es. Plaats voor hun cultivatie moet schaduwrijk en vochtig zijn. De eerste oogst na het planten van het mycelium kan na 1-2 jaar worden verwacht.