Hittebestendig glaswerk voor de oven

In elke keuken in het arsenaal van de gastvrouw vindt u nu functioneel hittebestendig glaswerk dat zowel voor de oven als voor de magnetron wordt gebruikt . Er was zo'n verscheidenheid aan keukengerei al heel lang, zelfs in de vorige eeuw, maar nu pas heeft het een welverdiende populariteit gekregen.

Subtiliteit van het omgaan met glaswerk

Om ervoor te zorgen dat de gerechten voor de oven van glas meer dan een jaar hebben geduurd, moet u zich strikt houden aan de regels voor het hanteren ervan:

1. Glas, waaruit de gerechten voor de oven worden gemaakt, hoewel getemperd, maar nog steeds fragiel. Dat wil zeggen, wanneer hij van een hoogte valt of een onzorgvuldige slag erop, kan deze breken of vasthouden. Schade aan de integriteit van de te gebruiken vaat is verboden - het wordt onveilig.
2. Plaats geen vuurvast glaswerk in een gloeioven, deze kan barsten door temperatuurveranderingen. Dergelijke gerechten worden in een koude oven geplaatst en pas daarna wordt deze ingeschakeld.
3. Ook, net als de vorige versie, om te voorkomen dat de gerechten worden opgesplitst vanwege het temperatuurverschil, kan het niet op een nat oppervlak worden gezet, met een vochtige handdoek uit de oven worden verwijderd en met water worden gevuld zonder op koeling te wachten.
4. Om ervoor te zorgen dat glaswerk zo lang mogelijk is gebruikt, moet het niet met schuurmiddelen worden gereinigd - draadwol en poeder. Om verbrande producten achter te laten bij het oppervlak, giet de container met water en laat hem staan.
5. Hoewel theoretisch glaswerk op het fornuis kan worden gebruikt, is het nog steeds niet de moeite waard om te doen. Immers dikwandig glas wordt ongelijk verwarmd en dit leidt vaak tot bederf.
6. Glaswerk wordt met succes gebruikt, niet alleen in de oven, maar ook in de magnetron. Het is geschikt voor koken en verwarmen. Maar voor het ontdooien van producten en grill om te gebruiken is het ongewenst.

De voordelen van koken in de oven in een hittebestendige schaal

En toch, ondanks de lijst met restricties bij het gebruik van glas gerechten voor de oven, koken erin is een plezier. Dankzij het originele ontwerp kunnen bereide maaltijden direct op tafel worden geserveerd in de gerechten waarin ze worden gebakken.

Hittebestendig glaswerk voor de oven is geschikt voor gebruik bij temperaturen boven 300 ° C, wat zijn grote functionaliteit betekent. Daarin kunt u stoofschotels, vlees en groente stoofschotels, lasagne, julienne, gebraden en andere goodies maken.

Door de glazen wanden is het handig om de bereiding van de schaal in de oven te bewaken, wederom niet te krijgen en de mate van gereedheid ervan niet te controleren. De vuurpotten met een deksel kunnen worden gebruikt om voedsel in de koelkast te bewaren.