Gerechten op houtskool zijn een van de heerlijke lekkernijen die alleen in de frisse lucht kunnen worden bereid. Tegenwoordig zijn ze niet minder populair dan de traditionele shish kebab . Voor het bereiden van vlees, vis of groenten heeft u een geschikte inventaris nodig - een grill om te grillen. En het beste materiaal daarvoor is gietijzer. Laten we eens kijken waarom en wat zijn ijzeren roosters om te grillen.
Kenmerken van gietijzeren roosters
De ijzeren grill om te grillen is goed, omdat deze een lage thermische geleidbaarheid heeft: deze warmt langzaam op en koelt ook langzaam af. Dienovereenkomstig warmt het gelijkmatiger op dan het product gemaakt van roestvrij staal of aluminium, wat een aanzienlijk voordeel is bij het koken van een gerecht op de grill.
Een ander voordeel is dat het gietijzer bij verwarming niet vervormt. Dit metaal is erg duurzaam en zo'n rooster zal je gedurende tientallen jaren vergezellen op een picknick. Uit de nadelen van dit soort keukengerei, merken we dat gietijzer een bros metaal is, dus het is noodzakelijk om dit rooster, vooral hete, zo zorgvuldig mogelijk te hanteren.
Gietijzeren roosters kunnen van verschillende grootte zijn. De meest populaire modellen zijn gietijzeren roostergranaat 320x480, 380x280, 535x285, 400h250 mm. En nog praktischer is de gietijzeren grill "Forester", waarvan de grootte kan worden aangepast vanwege de mogelijkheid om meerdere secties aan te sluiten.
Ook onderscheidende gietijzeren roosters door de aanwezigheid van een speciale coating en handgrepen. Dekking, die alleen in de fabriek kan worden uitgevoerd, beschermt het metalen rooster tegen roest. Een gietijzeren grill met een handvat maakt het kookproces veel handiger.
Wat de productiebedrijven betreft, zijn de meest populaire producten producten van de handelsmerken "SpinSpit", "Maestro", "Stetson", "Wellberg", enz. De meeste van deze modellen kunnen ook worden gebruikt als grill voor barbecue of barbecue.
Zo zal een gietijzeren rooster voor grillen of barbecue een uitstekende aanwinst zijn, vooral als je het heerlijk vindt om heerlijk te eten.