De terrasvormige wijngaarden van Lavaux


Bevinden wijngaarden zich vaak op de werelderfgoedlijst van UNESCO? Helemaal niet. Daarom konden we gewoonweg niet voorbijgaan aan de unieke geografische en agrarische site - de terrasvormige wijngaarden van Lavaux, die in 2007 op de werelderfgoedlijst stonden.

Meer over wijngaarden

De terrasvormige wijngaarden van Lavaux bevinden zich in Zwitserland op het grondgebied van het kanton Vaud. Dit wijnbouwgebied strekt zich uit tot 805 hectare. Men gaat ervan uit dat hier in het Romeinse rijk werd begonnen met het maken van wijn. De huidige fase van de wijnontwikkeling in de regio begon in de XI-eeuw, toen deze landen werden geregeerd door benedictijner monniken. Eeuwenlang werden op de steile hellingen terrassen gecreëerd, versterkt met stenen treden. Deze transformatie van het landschap is een uniek voorbeeld geworden van de harmonieuze interactie tussen mens en natuur.

Informatie voor toeristen

Sommige wijnhuizen van Lavo nodigen iedereen uit voor een groep proeverijen, waarbij je verschillende soorten wijn kunt proeven en kopen wat je lekker vindt. Daarnaast kunt u een bezoek brengen aan Vinorama Lavaux, geopend in 2010, waar u meer dan 300 unieke wijnsoorten uit deze regio kunt proeven. Hier krijgt u een film te zien over de geschiedenis van wijnmaken.

U kunt de wijngaarden van Lavaux bereiken met de trein vanuit Vevey . Hij neemt je mee naar boven langs de pittoreske weg, die een schilderachtig uitzicht op het Meer van Genève biedt . De trein rijdt naar de stad Shebr, bekend om zijn degustatiekelders. Trouwens, voor reizen door de regio is het handig om de Riviera Card te gebruiken, deze is beschikbaar voor elke toerist die in een hotel of appartement woont. Het geeft 50% korting voor veel voertuigen en een rit met openbare bussen maakt het over het algemeen gratis.