In Singapore moet je eten! Waarom? Want hier is er een hele cultus van eten en ook omdat je niet alleen de lokale keuken kunt proeven, wat een bizarre combinatie is van Malinees, Chinees en Indiaas, maar ook 'puur' Chinees, Indiaas en Japans en verschillende soorten Europese gerechten - en gerechten worden niet minder lekker gekookt dan op hun "thuisland".
Vandaag zullen we u de beste restaurants in Singapore laten zien volgens de bezoekers.
Goedkope restaurants
Fratini la Trattoria
Dit Italiaanse restaurant is, volgens sommige bezoekers, zelfs nog meer Italiaans dan de restaurants in Rome en andere Italiaanse steden. Hier kun je een heerlijk heerlijke pasta eten (vooral met zeevruchten), lasagne, pizza, tagliatelle. Het restaurant biedt ook een grote selectie van desserts en wijnen. Het belangrijkste kenmerk van het restaurant is dat er geen vast menu in zit: de chef-kok koopt al het meest verse dat momenteel beschikbaar is en bereidt het met veel verbeeldingskracht en met liefde voor op zijn klanten. Voeg hier een geweldige smaak van eten en een redelijk grote portie toe - en het wordt duidelijk waarom het restaurant zo dol is op bezoekers.
| | | |
Contact informatie:
- Adres: 10 Greenwood Ave, Singapore 289201
- Tel. : +65 6468 2868
- Website: http://fratinilatrattoria.com/
- Werktijden: 12-00 - 22-30, pauze 14-30 - 18-00
Jamie's Italian
Een ander restaurant, een must voor liefhebbers van de Italiaanse keuken. Het restaurant positioneert zijn keuken als "rustiek Italiaans" en legt de nadruk op het feit dat alle producten hier het meest vers zijn. Het menu en de prijzen voor gerechten zijn afhankelijk van het seizoen. Toastjes van ciabatta met gestreepte bacon, honingworsten, varkensvlees, Amerikaanse weelderige pannenkoeken, vegetarisch menu - je vindt alles wat je lekker vindt aan de ziel en maag. 5 gerechten die hier moeten worden geprobeerd zijn tiramisu, tagliatelle bolognese, olijven op ijs, die zijn gepositioneerd als "de beste ter wereld", risotto van wilde rijst met zwarte truffels, parmezaanse kaas en boter, en panna cotta. Er is een restaurant in de buurt van het station, dat begint aan de reis naar de Sentosa Express-monorail naar Sentosa Island met veel entertainment voor kinderen , zoals het aquarium , een amusementspark , een van de meest interessante musea in Singapore - het Museum of Optical Illusions , het Madame Tussauds Museum en vele anderen. et al.
| | | |
Contact informatie:
- Adres: 1 Harbourfront Walk, # 1-165-167 VivoCity, Singapore 098585
- Tel. : +65 6733 5500
- Website: https://www.jamieoliver.com/italian/singapore/
- Werktijden: 12-00 - 22-00
stuifmeel
Dit restaurant ligt in een botanische tuin in de buurt van de orchideeëntuin , direct onder het dak. De eigenaar van het restaurant is de Britse mysticus Jason Atherton; hij is eigenaar van verschillende restaurants in deze stadstaat, maar Pollen houdt vooral van bezoekers - misschien omdat de grens tussen de tuin en het restaurant enigszins is gewist.
Het menu varieert afhankelijk van het seizoen, maar de nadruk ligt bijna altijd op zeevruchten, zelfs diegene die heel moeilijk te ontmoeten zijn in Singapore (sommige vissoorten zijn bijvoorbeeld bijna uitsluitend te vinden in restaurants in Australië en Nieuw-Zeeland). Wat hier moet worden geprobeerd is een landeend met bessen en ganzenlever.
| | | |
Contact informatie:
- Adres: Flower Dome, Gardens by the Bay, Marina Garden Drive 18, Singapore 018953
- Telefoon: +65 6604 9988
- Website: http://pollen.com.sg/
- Werktijden: 12-00 - 22-00, donderdag gesloten
Burnt Ends
Dit is een grillrestaurant in Chinatown, op slechts een paar minuten lopen van de Tempel van Sri Mariamman , waarvan het menu dagelijks verandert. Op initiatief van de chef-kok Dave Pinta worden in het restaurant speciale kachels (elk met een gewicht van 4 ton) gebouwd, waarin veel vlees, gevogelte en vis worden gebakken. Hier moet je gegrilde koninklijke krab, kip, lam, vis lucian proberen. Speciale aandacht moet ook worden besteed aan gegrilde prei en venkel. De wijnkaart van het restaurant verdient aandacht: Burnt Ends werkt samen met kleine familiekelders, waardoor het restaurant zijn bezoekers een zeer uitgebreide lijst van kwaliteitswijnen kan aanbieden die zelden waar je maar kunt proberen.
| | | |
Contact informatie:
- Adres: 20 Teck Lim Road, Singapore 088391
- Tel: +65 6224 3933
- Website: http://www.burntends.com.sg/home/
- Werktijden: woensdag-zaterdag - 11-45 - 14-00, 18-00 - 0-00; Dinsdag - 18-00 - 0-00, vrije dagen op zondag en maandag
rabarber
Het is klein (voor 7 tafels), maar zeer elegant Frans restaurant, dat zijn bezoekers de beste gerechten uit de Franse keuken en de meest voortreffelijke Franse wijnen biedt. En, natuurlijk, moet je zeker proberen desserts en beroemde Franse gebakjes.
| | | |
Contact informatie:
- Adres: 3 Duxton Hill, Singapore 089589
- Tel: +65 8127 5001
- Website: http://www.rhubarb.sg/
- Werktijden: maandag-vrijdag: 11-45 - 14-45, 18-30 - 22-00; op zaterdag - van 18.00 tot 22-30; Zondag is een vrije dag.
Bananenblad apolo
Dit is een restaurant van de traditionele Indiase keuken, dat is gelegen in een van de etnische buurten van Singapore met de luide naam "Little India" . Het opende in 1969 als een kraam met voedsel; geleidelijk groeide het uit en verhuisde naar de huidige "woonplaats" in 1984. "Bananenblad" is niet alleen in de naam aanwezig - het serveert sommige gerechten, bijvoorbeeld een scherpe viscurry. Ook erg populair is het gerecht van bonen - masala. Porties zijn hier gewoon enorm.
| | | |
Contact informatie:
- Adres: 54 Race Course Rd, Singapore 218564
- Telefoon: +65 6293 8682
- Website: http://thebananaleafapolo.com/
- Werktijden: 10-30 - 22-30
Ding Dong
Dit is een Aziatisch restaurant, waar je alles kunt proberen: zeeschelpen met Chinese kool en confit van octopus en rijst met mango. Zorg ervoor dat je cocktails bestelt - ze zijn het waard.
| | | |
Contact informatie:
- Adres: 23 Ann Siang Road, Singapore
- Tel: +65 6557 0189
- Website: http://www.dingdong.com.sg/
- Werktijden: maandag-vrijdag - 12-00 - 15-00, 18-00 - 0-00; Zaterdag - 18-00 - 0-00; vrije dag - Zondag.
Gastronomische restaurants
Als u een echte fijnproever bent en geen geld spaart voor uw hobby, staan de Singapore-restaurants tot uw beschikking - heldere vertegenwoordigers van de "hoge keuken"; kort hieronder.
Iggy's
Het restaurant is een "opnieuw uitgedachte" Japanse keuken, waarin sushi wordt gebruikt in plaats van rijst in de sushi, en de gerechten worden geserveerd met moleculaire sojasaus. Er moet ook rekening worden gehouden met ongebruikelijk grote porties, die u zelden zult zien in andere restaurants van de haute cuisine.
| | | |
Contact informatie
- Adres: Hilton Singapore, 581 Orchard Road
- Telefoon: +65 6732 2234
- Website: http://iggys.com.sg/
- Werktijden: van 12-00 tot de laatste klant
Jaan Swissôtel
Het restaurant bevindt zich op de 70e verdieping van het gelijknamige hotel, met een prachtig uitzicht op 's werelds grootste fontein - de bron van rijkdom ; chef-kok Julien Roye noemt het lokale eten bescheiden "eenvoudig" - dit is moeilijk om het oneens te zijn: wat kan eenvoudiger zijn dan hertevlees gekruid met perenwijnensaus en selderij?
| | | |
Contact informatie:
- Adres: Level 70, Equinox Complex, 2 Stamford Rd, Singapore 178882
- Tel: +65 6837 3322
- Website: http://www.jaan.com.sg/
- Werktijden: 12-00 - 14-30, 19-00 - 23-00
Les Amis
De echte ratatouille op het Provençaalse recept, de kwartel, de pastei met tomatenjam en de wijnkaart met 200 titels + het klassieke barokke interieur - dit is wat Singapore-zakenlieden aantrekt die hun partners hierheen brengen voordat ze de deal sluiten om een gepaste indruk op hen te maken, of al na zijn conclusie - dat deze transactie niet de laatste was. Er is een restaurant op een minuut lopen van een van de hoofdstraten van Singapore Orchard Road .
| | | |
Contact informatie:
- Adres: 1 Scotts Road, # 01-16 Shaw Centre, Singapore 228208
- Tel: +65 6733 2225
- Website: http://www.lesamis.com.sg
- Werktijden: 12-00 - 14-00, 19-00 - 21-30
Als u een idee wilt krijgen van de traditionele Singaporese keuken, kunt u het doen in een van de goedkope fastfoodrestaurants - kopytyame of food court (het zal veel goedkoper zijn en de kwaliteit van het eten in dergelijke etablissementen is erg hoog). Maar als je het echt in een restaurant wilt doen, zijn er restaurants zoals Long Beach on Beach Road, Yum Cha Chinatown op Trengganu Street, Candlenut on New Bridge Road en Song Fa in dezelfde straat (alleen als de eerste is gevestigd in 331 kamers) , de tweede - in 11).