Meer en meer tuiniers geven de voorkeur aan de koloniale bomen , inclusief de pruim, hoewel deze veel later in deze vorm verschijnt dan de appel- of perenboom. Wat is de schoonheid van zulke bomen, waardoor mensen de oude plantages compleet ontwortelen en vervangen door nieuwe, meer veelbelovende bomen? Laten we eens kijken of zo'n pruim zo goed is en de moeite waard om te kopen.
Wat is een zuil in de vorm van een kolom?
Dit type gootsteen, dat enkele decennia geleden verscheen, heeft een extreem smalle kroon - slechts ongeveer 80 cm in omtrek aan de bovenkant. Dat wil zeggen dat er als zodanig geen kronen en spreidende takken bij de boom zijn, er zijn takken die speerwerpers worden genoemd. Dit scheelt veel op kleine gezinspercelen, als je zoveel mogelijk planten wilt planten, maar vanwege de dikke kronen van bomen kan dit niet worden gedaan. In de hoogte groeien de bomen ook niet te veel en bereiken ze 2-2,5 meter op volwassen leeftijd. Maar achter al deze hoogte en kleine twijgen kan een enorme oogst voor zo'n miniatuur worden gehouden - tot 16 kg en meer. Vaak kan zelfs een volwassen uitgestrekte boom niet opscheppen over zo'n vruchtbaarheid.
Hoe een zuil in de vorm van een kolom te planten?
Het enige nadeel van deze unieke bomen is dat ze de strenge winters niet kunnen overleven, dat wil zeggen dat hun vorstbestendigheid relatief laag is. Het is om deze reden dat het aangeraden is om pas in het voorjaar met het planten van bomen te beginnen. Hoe eerder de boom wordt geplant, hoe beter het zal duren. Maar het najaar planten van een kolompruim is helemaal niet wenselijk, want zelfs met onderdak bestaat er een groot risico op plantendood in de winter.
De zaailingen hebben een put nodig die twee keer groter is dan het wortelsysteem zelf, omdat daaronder een laag vruchtbare grond moet worden gemengd met kunstmest. Dit is genoeg voor de eerste keer voor actieve groei en rooten. Overigens is het wenselijk om zaailingen te kiezen die niet ouder zijn dan een jaar, omdat meer volwassenen meer tijd nodig hebben om zich op een nieuwe plek te vestigen. Bemest de bomen drie keer in de zomer met een oplossing van ureum.
Verzorging van de kolompruim
Deze boom is erg gevoelig voor goede bewatering en regelmatige topdressing. De primer moet minstens één keer per week grondig worden bevochtigd in het droge seizoen en dan de cirkel van de bijna-stomp losmaken. De tuinman, die eigenaar werd van de kolompruim, zou moeten weten hoe hij zijn kroon moet vormen om een boom van de juiste vorm te krijgen.
Als zodanig snoeien, goed bekend bij tuinders, is een kolomvormige gootsteen niet vereist. Pas als een aantal scheuten zich op de plaats van de bevroren top beginnen te vormen voor vervanging, worden ze uitgeknipt, waardoor er één overblijft. Daarnaast worden pruimen gesneden in jaarlijkse scheuten voor gebruik als een scion op andere bomen.
Welke variëteit om te kiezen?
Rassen van kolomvormige pruimen zijn niet te divers, maar hun vruchten hebben altijd een uitstekende smaak en een grote omvang, die je niet zult zien in gewone hoge bomen. Vrijwel alle worden zowel voor conservering (compotes, jam, confituur) als voor consumptie in zuivere vorm gebruikt. Bovendien komt uit zacht en sappig fruit een uitstekende pruimtint naar voren.
Gele kolompruim
Een van de meest populaire gele variëteiten is Mirabel. Deze felgele semi-transparante, gloeiende binnenkant van de pruim heeft een heerlijke geur en smaak. Van daaruit bereiden brandewijn en de beroemde Franse taart Lorraine. Maar je moet weten dat het bot van de pulp slecht gescheiden is.
Roze pruim
Vruchten met een zoete smaak, met een gewicht van ongeveer 55 gram - is de gootsteen "Imperial". Deze variëteit is ongewoon vruchtbaar en van een klein perceel kan de tuinman fruit verzamelen, niet alleen voor eigen gebruik, maar ook voor de verkoop. De pruim rijpt in augustus en valt niet lang. Bovendien is deze variëteit zeer winters en heeft een lage kans op beïnvloeding door verschillende ziekten.
Paarse pruim
De grootste vruchten geven een kolomvormige pruim "Blue Svit", ze hebben een massa van ongeveer 75 gram. De vruchten van deze twee meter hoge bomen zijn zo zwaar dat de pruim moet binden en steunen voordat ze worden geoogst. Pruimen zijn anders in compotes, jam en jam, maar om ze in frisse vorm te gebruiken is een plezier.